Konfirmationskager og søde sager

En konfirmation fortjener en imponerende og velsmagende konfirmationskage eller dessert, der både glæder øjet og smagsløgene. Uanset om du drømmer om en elegant lagkage, en personlig talkage eller små, dekorative portionsanretninger, har vi opskrifter på konfirmationskager til enhver smag og ethvert ambitionsniveau.

Med lidt kreativitet – og måske hjælp fra konfirmanden selv – kan du trylle en hjemmelavet konfirmationsdessert frem, som både ser fantastisk ud og smager himmelsk.

Find masser af inspiration til søde sager til konfirmationen i opskrifterne herunder og skab en uforglemmelig afslutning på den store dag.

Chokolade Og Hindbærmousse Lagkage 2

Gør konfirmationskagen personlig og mindeværdig

Når du skal lave en konfirmationskage, er der rig mulighed for at sætte et personligt præg. En tema-kage til konfirmation gør dagen endnu mere speciel – og her er det kun fantasien, der sætter grænser.

Skab en personlig konfirmationskage, der afspejler konfirmandens interesser, som f.eks. en fodboldkage til den sportsglade – eller vælg farver og pynt, der matcher yndlingsfarven, som en flot lagkage med fine lyserøde detaljer.

På den måde bliver konfirmationskagen både en visuel oplevelse og en kærlig hyldest til hovedpersonen.

Fodboldkage 01

Lav en sjov fodboldkage

Er din konfirmand fodboldinteresseret, kan det være, at du skal bage en flot og lækker fodboldkage.

Prøv f.eks. denne kage. Den er formet som en fodbold, overtrukket med marcipan - og fyldt med mazarinbund og hvid chokoladecreme. Få opskriften på fodboldkage her!

Er konfirmanden mere til chokoladekage, kan du også prøve at bage denne chokoladekage pyntet som en fodbold og med lækker marcipan-overtræk.

Nem Solbærlagkage 7

Festlig lagkage med solbær og marcipan – perfekt som konfirmationskage

Leder du efter en elegant og smagfuld konfirmationskage? Denne lagkage med solbær og marcipanbånd er både frisk, flot og festlig – og egner sig perfekt til store anledninger som konfirmation, fødselsdag eller sommerfest.

Den saftige bund er lavet med ODENSE Marcipan, som giver lagkagen en skøn, sødmefuld smag. Fyldet består af en lækker solbærcreme, der tilføjer en frisk syrlighed, som harmonerer perfekt med marcipanen.

Kagen afsluttes med et smukt marcipanbånd omkring kanten og pyntes med friske bær, chokoladedekorationer eller blomster efter eget valg. Resultatet? En marcipanlagkage, der med garanti vil imponere gæsterne til konfirmationen.

Find opskriften på den smukke solbærlagkage med marcipan her.

Kage Med Mascarpone, Friske Bær Og Marcipan 02

Konfirmation cheesecake med friske bær

Cheesecake er efterhånden blevet en populær kage, og i denne udgave har vi gjort lidt ekstra ud af både fyld og pynt. Du kan servere den som en lækker og festlig konfirmationskage. Se opskrifterne på cheesecake her.

Bundene er lavet med vores gode originale marcipan, og fyldet består af en creme af mascarpone og friske bær efter eget valg.

Pynt den flot med overtræk af fondant og flotte fondantblomster. Er det første gang, du skal arbejde med fondant, er der masser af tips og tricks at hente her.

Nougat Medaljoner 01

Kransekage til konfirmationskaffen

I Danmark fejrer vi nærmest alle vores festlige begivenheder med kransekage, og konfirmation er ikke en undtagelse.

Disse søde små kransekagetoppe med nougat er perfekte, som lidt sødt til kaffen på den store konfirmationsdag. De er utrolig nemme at lave, og de kan forberedes dagen før, så du ikke skal stå i køkkenet på konfirmandens store dag.

 

Find også andre opskrifter på kransekage her!

Dessert til konfirmation

Holdes konfirmationen hjemme, kan du også finde inspiration til desserter til konfirmationen her. Desserten afhænger selvfølgelig af konfirmandens smag og ønsker, men vi har et par bud på lækre og festlige konfirmationsdesserter.

Islagkage Med Hindbær Og Brændt Marcipankant 2

Islagkage med hindbær og brændt marcipankant

Denne skønne islagkage med hindbær og brændt marcipankant er blandt vores mest populære desserter. Bundene er lavet med marcipan med en midte af hindbær sorbet og omkranset af lækker vaniljeis

Lagkagen pyntes med en kant af brændt marcipan og toppes med friske hindbær og guldstøv.

Hvid Chokoladeis Med Blåbær

Hjemmelavet is med hvid chokolade og blåbær

Der er ikke noget mere lækkert end hjemmelavet is, og giver du dig i kast med denne opskrift på hjemmelavet is med hvid chokolade og blåbær, lover vi dig, at du vil imponere både gæster og konfirmanden.

Det gode ved is er, at den kan laves på forhånd. Isen bliver ekstra lækker, hvis du kører den på en ismaskine, men den kan også fryses nede. Uanset hvilken metode der bliver brugt, smager isen skønt!

Se flere dessertopskrifter herunder. Alle kan bruges som en lækker dessert til konfirmation.

Desserter til konfirmationen