Chokolademousse 3 Lag 1
Chokolademousse 3 Lag
Sværhedsgrad
Arbejdstid
1 timer
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
12 timer
Vurder denne opskrift

3 ud af 5 stjerner baseret på 243 anmeldelser

Chokolademousse i tre lag 4

I denne opskrift guider vi dig til, hvordan du laver triple chokolademousse med et lag mørk, lys og hvid chokolademousse. Den ultimative chokoladesymfoni. Opskriften er perfekt til dig, der gerne vil forberede desserten dagen forinden, da moussedesserten meget gerne må stå på køl til dagen efter. Denne tre lags chokolademousse er oplagt som både nytårsdessert eller en festlig dessert til en af sommerens mange fester som eksempelvis konfirmation eller studentergilde. Her er moussen støbt skråt i glassene og pyntet med friske blåbær og spiselige blomster. 

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 4 personer

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
Mørk chokolademousse
  1. Hak den mørke chokolade, og kom den i en skål. Kog fløden op, og hæld den over chokoladen. Pisk godt sammen og sæt den til side, til den har stuetemperatur.
  2. Pisk fløden til flødeskum, og vend den sammen med chokolademassen.
  3. Fordel den mørke chokolademousse i bunden af 4 glas. Vil du gerne danne et skråt mønster, som på billedet, find da 4 glas, som dine mousse glas kan stå i. Læg film i de 4 nederste glas, så de glas, du skal anrette i, ikke skrider. Sæt "glastårnene" med de 4 skrå mousseglas øverst i køleskabet eller i fryseren, indtil den mørke chokolademousse har sat sig.

Lys og hvid chokolademousse

  1. Lys chokolademousse og hvid chokolademousse laves efter samme fremgangsmåde. Når det mørke lag af chokolademousse har sat sig, kan glassene tages ud. Vinkl glassene, sådan som du vil have det andet lag arrangeret i glassene. Fyld lys chokolademousse i glassene. Sæt igen "glastårnene" på køl eller frys, inden du gentager processen med den hvide chokolademousse. Glassene må gerne stå på køl til dagen efter. 
  2. Inden servering kan du eventuelt pynte med friske bær eller spiselige blomster. 

Tip

Find flere dessertopskrifter lige her, og se alle vores chokolademousse her.

Lignende opskrifter

Klassiskmousse M Marengs Gif 5

Klassisk chokolademousse med marengstop

Klassisk chokolademousse med marengstop
Chokomousse M Bailys

Chokolademousse med Baileys

Chokolademousse med Baileys
Hvid Chokomousse M Passionsfrugt Hvid Chokomousse M Passionsfrug 1

Hvid chokolademoussekage med marcipan, nougat, passionsfrugt og appelsin

Hvid chokolademoussekage med marcipan, nougat, passionsfrugt og appelsin
Nougatmousse 2

Nougatmousse

Nougatmousse
Chokolademousse Den Nemme

Nem chokolademousse

Nem chokolademousse
Nougat Mousse Kage

Nougat-mousse-kage

Nougat-mousse-kage
Æbledrømme Æblekager Med Marcipan 2

Æbledrømme - Æblekager med marcipan

Æbledrømme - Æblekager med marcipan
Cheesecake Cheasy Moussekage 02

Cheesecake - moussekager med hindbær

Cheesecake - moussekager med hindbær
Chokolademousse Kage

Chokolademousse-kage

Chokolademousse-kage
Hindbær Mousse Kage 01

Hindbær-mousse-kage

Hindbær-mousse-kage
OM HINDBAER KAGE 06

Små moussekager med kransekage og blåbær

Små moussekager med kransekage og blåbær
OM STOR MOUSSEKAGE

Hindbærmoussekage med brownie

Hindbærmoussekage med brownie

Produkter i opskriften

102235

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g

Pris 59,95 DKK

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
102228

ODENSE Mælkechokolade 200 g

Pris 54,95 DKK

ODENSE Mælkechokolade 200 g
102227

ODENSE Hvid Chokolade 200 g

Pris 53,95 DKK

ODENSE Hvid Chokolade 200 g