Jordbær med chokolade 20
Her får du opskriften på jordbær dyppet i chokolade. En klassiker, der kombinerer søde, saftige jordbær med lækker sprød chokolade, der giver et indbydende, let og samtidig luksuriøst udtryk. De chokoladeovertrukne jordbær er perfekte til festlige anledninger, romantiske middage, studenterfesten, konfirmationen eller som en sød værtindegave.
Med kvalitetschokolade fra ODENSE får du et flot resultat med en sprød overflade og en fyldig smag, som fremhæver jordbærrenes naturlige sødme. Du kan vælge mellem mørk, lys eller hvid chokolade – eller kombinere dem for et ekstra dekorativt udtryk.
Chokoladedyppede jordbær er ikke kun smukke at servere, de er også hurtige at lave og kræver få ingredienser. Pynt dem eventuelt med krymmel, hakkede nødder eller fine chokoladestriber for et personligt præg, der imponerer både familie og gæster.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Pynt
- 20 stk. Flotte, friske Jordbær
Sådan gør du
Jordbær med chokolade
- Rens jordbærrene (lad stilken sidde), og tør dem grundigt. Det er meget vigtigt at jordbærrene ikke er våde, når de bliver dyppet i chokoladen.
- Temperer den ønskede chokolade. Sæt en cocktailpind eller tandstik i toppen af hvert jordbær, og brug pinden til at holde i, når jordbærrene dyppes i chokoladen.
- Dyp jordbærrene i chokoladen, og læg dem direkte over på et stykke bagepapir.
- Lad chokoladen sætte sig, og dekorer jordbærrene med fine striber af resterne af chokoladen og/eller frysetørrede hindbær, hakkede nødder eller anden fin topping.
- Server jordbærrene samme dag, som de er dyppet i chokoladen.