Hindbær kransekagekugler 14

1. Sprøjt kransekagemassen ud på et stykke bagepapir i 14 lige store stykker.
2. Kom lidt vand på dine hænder, og tril de sprøjtede toppe til små runde kugler.
3. Bag kransekagekuglerne i ca. 8 min. ved 210 grader, indtil de har fået en flot lysebrun farve.
4. Sæt kransekagekuglerne til afkøling.
5. Blend frysetørret hindbær, og bland rosa støv sammen med hindbærpulver, så det får et flot shine.
6. Smelt den hvide overtræk. Tril de afkølede kransekagekugler i hvid overtræk og tril derefter i hindbærpulveret.
7. Sæt dem til tørre, inden de spises.

For et anderledes udtryk kan du også blande guldstøv med sukker, og trille kuglerne i det i stedet for hindbærstøv.

Se vores store udvalg af kransekager lige her.