Lakridspinde 15
Hvis du vil servere lækker konfekt med et twist, så kunne disse konfektpinde være et godt bud. De består af lakridsmarcipan, rullet i hvid overtræk/chokolade, pyntet med frysetørrede hindbær. Det bliver ikke meget nemmere - produktionen af de dekorative konfektpinde kan derfor være en sjov aktivitet for både børn og voksne.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 15 stk.
-
Lakridsmarcipan
- 1 spsk koldt Vand
-
Overtræk og pynt
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Lakridsmarcipan
- Bland marcipanen med lakridspulver og tilsæt vand, til den rette konsistens
Lakridspinde
- Skær lakridsmarcipanen ud i 15 lige store stykker, og rul dem til tynde stænger á ca.10 cm.
- Smelt de hvide overtrækknapper (temperér de hvide chokoladeknapper) i mikroovnen eller over et vandbad, og rul stængerne i den smeltede overtræk. Overtrækket kan også pensles på.
- Pynt med frysetørret hindbær, inden overtrækket sætter sig.
Tip
Konfekt opbevares bedst køligt i en lufttæt beholder.
Find flere konfektopskrifter lige her