Passionfrugtdrømme 40
Her får du opskriften på konfekt med en lækker smag af passionsfrugt. Vi guider dig igennem opskriften nedenfor.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 40 stk.
-
Passionsfrugt konfekt
- 5 stk. Passionsfrugter (saften herfra)
- 2 spsk Sukker
- 2 spsk Flormelis
-
ODENSE Lakridspulver 20g eller
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Passionsfrugt konfekt
- Kog frugtsaften sammen med sukker over svag varme, indtil den bobler.
Sæt den til side, og lad saften køle af. - Bland marcipanen med saften, og rul den ud i flormelis på et bord.
Tril marcipanmassen til små kugler. - Temperér den hvide chokolade (se vejledning under Chokolade), og dyp marcipankuglerne i chokoladen med en gaffel.
- Sæt stykkerne på bagepapir, og drys med lakridspulver eller lakridsknas.
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her