Valnøddebrød med skovbær 20
Små valnøddebrød med skovbærmarcipan, mørk chokolade og sprøde valnødder. Overtræk gerne konfekten helt, hvis du vil have en længere holdbarhed. Eller lav dem som her, hvor man kan se de fine lag. Du kan også overtrække med hvid chokolade i stedet for mørk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Valnødder
- 150 g Valnødder
- 2 spsk Sukker
- 2 spsk Ahornsirup
- 0,50 tsk Salt
- 20 g Smør
-
Konfekt
- 1 spsk blendet Solbærsyltetøj
Sådan gør du
-
Valnødder: Kom valnødderne på en tør, varm pande og lad dem riste i ganske kort tid. Kom sukker, sirup, salt og smør på og lad nødderne hygge sig ved lav varme, til de er gyldne og karamelliserede. Det tager ca. 2-3 minutter. Hæld dem ud på bagepapir og lad dem køle helt af.
-
Konfekt: ælt marcipan med marmelade og rul marcipanen ud til ca. 1 cm tykkelse. Rul nougaten ud i samme størrelse, det er nemmest mellem to stykker husholdningsfilm. Sæt den koldt. Læg marcipan og nougat sammen og sæt massen koldt igen. Skær 20-24 stykker af konfekten. Smelt chokoladen over vandbad. Fyld chokoladen i en sprøjtepose og sprøjt chokolade på konfekten. Top med valnødder og servér kold.
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Hasselnøddeknas
Hasselnøddeknas
Nougattern med nødder
Nougattern med nødder
Valnøddekugler
Valnøddekugler
Nougatnøddestænger
Nougatnøddestænger
Værtindens marcipanbrød
Værtindens marcipanbrød
Små kokosbrød
Små kokosbrød
Marcipan-nougatbrød med glimmer
Marcipan-nougatbrød med glimmer
Marcipanbrød med tranebær og lakrids
Marcipanbrød med tranebær og lakrids
Marcipanbrød med abrikos og pistacie
Marcipanbrød med abrikos og pistacie
Pistaciebrød
Pistaciebrød
Luksus marcipanbrød
Luksus marcipanbrød
Karamelbrød
Karamelbrød
Chili-mangobrød
Chili-mangobrød
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med guldstøv
Marcipanbrød med guldstøv
Nougat Konfektbrød
Nougat Konfektbrød
Marcipanbrød med frysetørret hindbær
Marcipanbrød med frysetørret hindbærProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 35,95 DKK