Sværhedsgrad
Arbejdstid
25 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
25 minutter
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser
Marcipanbrød med guldstøv 10
Her får du opskriften på en rigtig ODENSE klassiker, nemlig vores marcipanbrød med fyld af marcipan og nougat, og overtrukket med mørk chokolade. Følg opskriften herunder.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 10 stk.
- 1 spsk lys alkohol f.eks. Vodka eller gin
Sådan gør du
-
Del marcipanen i 10 lige store stykker, og rul ud som små ruller på ca. 7 cm. Del nougaten i 10 bjælker á ca. 10 g.
-
Snit en streg i marcipanrullen, hvori nougatbjælken lægges ned. Luk marcipanbrødet godt sammen, og rul lidt igen, så det er pænt og lige.
-
Temperér chokoladen efter anvisningen på emballagen. Dyp derefter marcipanbrødet i chokoladen et stykke ad gangen, og læg dem over på et stykke bagepapir.
-
Lad chokoladen sætte sig helt, inden du pynter dem. Bland en smule guldstøv med en lille skefuld af den valgte alkohol, og mal derefter en stribe på det tørre stykke chokolade.
Tip
Opbevares bedst køligt i en lufttæt beholder.
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Konfektromkugler
KonfektromkuglerSaltkaramelstjerner
SaltkaramelstjernerRudolfkonfekt
RudolfkonfektChokolademarcipankugler
ChokolademarcipankuglerMarcipan og toffee-stykker
Marcipan og toffee-stykkerLakridspinde
LakridspindeMarcipankugler med julekrydderier og kokos
Marcipankugler med julekrydderier og kokosMarcipan a la Rocky Road
Marcipan a la Rocky RoadMarcipankonfekt med saltkaramel og fudge
Marcipankonfekt med saltkaramel og fudgeMarcipankugler med smag af jul
Marcipankugler med smag af julKonfektstjerner
KonfektstjernerSnefnugkonfekt
SnefnugkonfektKonfekt som Risengrød
Konfekt som RisengrødKonfektkringler
KonfektkringlerRøde marcipannissehuer med nougat og hvid overtræk
Røde marcipannissehuer med nougat og hvid overtrækSmå konfektjuletræer
Små konfektjuletræerMarcipan-nougat stykker
Marcipan-nougat stykkerMarcipanstænger med saltkaramelsmag
Marcipanstænger med saltkaramelsmagMarcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougatKokosmarcipan med nougat
Kokosmarcipan med nougatHindbær marcipan sticks
Hindbær marcipan sticksMarcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med chokoladechunksMarcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med nougat og karamelfudgeLakrids marcipankugler med hindbær
Lakrids marcipankugler med hindbærSaltkaramel marcipanstykker
Saltkaramel marcipanstykkerKokosmarcipanstænger
KokosmarcipanstængerRuby skovbær kugler
Ruby skovbær kuglerCitron/lime konfektstykker
Citron/lime konfektstykkerPebermyntepastiller
PebermyntepastillerHindbær ruby fudge
Hindbær ruby fudgeOrange Rocky Road
Orange Rocky RoadLakridsmarcipankugler
LakridsmarcipankuglerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Guld Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK