Marcipan og toffee-stykker 14

1. Smelt 2/3 del af chokolade chunks eller chokolade knapperne og rør det i marcipanen. Kom det resterende chokolade i og ælt godt sammen. 
2. Ælt chokolade marcipanen og toffeekuglerne sammen, og rul massen ud til ca. 5 mm tykkelse på et bord drysset med lidt flormelis.
3. Skær marcipanen i ca. 14 stykker – ca. 2 x 2 cm.
4. Temperér chokoladeknapperne som angivet på emballagen.
5. Vend marcipanstykkerne i den tempererede chokolade, og lad stykkerne størkne en smule, inden du med spidsen af en gaffel let trykker et et fint mønster i konfektstykkerne. Opbevar konfekten på køl.

Konfekten er i opskriften dekoreret med mælkechokolade, men du kan sagtens bruge mørk chokolade i stedet.

Find flere konfektopskrifter lige her