Orange Rocky Road 25
Rocky Road er en lækker juleklassiker, som er nem at lave. Fyldet kan ændres, alt efter hvad du bedst kan lide i din Rocky Road, og alt efter hvad du har i skabene. I denne version har vi tilføjet orangesmag til chokoladen som et ekstra tvist. Derudover er den fyldt med skumfiduser, marcipan, pistacienødder og pastelperler. Opskriften er udviklet af @shokochokdk, som laver lækre ting i det søde køkken, og som du også kan følge på Instagram.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
- 1 Appelsin , skallen heraf
- 50 g Skumfiduser
- 50 g Pistacienødder eller andre afskallede nødder
Sådan gør du
- Temperér den mørke chokolade.
- Kom alle ingredienser i chokoladen og vend det forsigtigt sammen.
- Kom i en form foret med bagepapir og lad chokoladen sætte sig.
- Skær i mundrette bider med en skarp kniv og servér.
Tip
Opbevar Rocky Road-stykkerne i en tætsluttet beholder tørt og køligt.
Få tips og tricks til hvordan du temperer chokolade lige her
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Roulade med frugtpålæg
Roulade med frugtpålæg
Orangekonfekt
Orangekonfekt
Frugtstykker naturel
Frugtstykker naturel
Hjerte konfektkage
Hjerte konfektkage
Marcipan julehjerter
Marcipan julehjerter
Citronkugler
Citronkugler
Nougatstykker med choko-karamel
Nougatstykker med choko-karamel
Nougatsnitter med skovbær knas
Nougatsnitter med skovbær knas
Chokolade-lakridskugler
Chokolade-lakridskugler
Solbær-lakridskugler
Solbær-lakridskugler
Julekrydrede marcipansnitter
Julekrydrede marcipansnitter
Kirsebærkys
Kirsebærkys
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Konfekt med appelsinsaft
Konfekt med appelsinsaft
Hvide chokoladejuletræer
Hvide chokoladejuletræer
Marcipanbordkort
Marcipanbordkort
Marcipan medaljon med kirsebær
Marcipan medaljon med kirsebær
Marcipanjulekalender
Marcipanjulekalender
Nemme nougat-marcipanjuletræer
Nemme nougat-marcipanjuletræer
Konfekt med kaffe
Konfekt med kaffe
Skovbær marcipankonfekt
Skovbær marcipankonfekt
Hvide chokoladestykker
Hvide chokoladestykker
Hjemmelavet crunchy chokolade
Hjemmelavet crunchy chokolade
Solbærpinde med marcipan
Solbærpinde med marcipan
Mozartkugler med brændte mandler
Mozartkugler med brændte mandler
Kokosstykker med karamel
Kokosstykker med karamel
Lakridspinde med marcipan
Lakridspinde med marcipan
Solbærstykker
Solbærstykker
Kokospinde med marcipan
Kokospinde med marcipan
Orangedrømme
Orangedrømme
Abrikos surprise
Abrikos surprise
Konfekttrilogi
Konfekttrilogi
Konfekt brikker
Konfekt brikkerProdukter i opskriften
ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Pris 37,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Pastel Perler med blød/soft kerne 55 g
Pris 29,95 DKK