Fyldte Chokolader Med Mørk Chokoladetrøffel 1
Nyhed
Sværhedsgrad
Arbejdstid
1 timer
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
2,5 timer
Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 8 anmeldelser

Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel 24

Lav selv lækre fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel med kun tre ingredienser. Ren kærlighed til chokoladeelskeren. Nederst på siden kan du se en videoguide til temperering af chokolade, så dine fyldte chokolade får et perfekt knæk og en spejlblankoverflade. Forkæl dig selv og dem du holder af med knasende chokoladestykker med blød, fyldte trøffeloverraskelse i midten.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 24 stk.

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Klargør gerne formen ved at pudse med vat for at fjerne urenheder.
  2. Smelt og temperer chokoladen, og fyld formen op. Bank evt. bobler væk, og hæld overskydende chokolade ud. Lad chokoladen sætte sig med formens bund i vejret.
  3. Kog piskefløden op, og hæld den finthakkede chokolade i. Rør til en ensartet masse, og rør smørret i.
  4. Lad trøflen hvile ved stuetemperatur en times tid.
  5. Fyld trøflen i de støbte chokoladeskaller, og lad de fyldte chokolader størkne i ca. 20 min på køl. Smør chokolade over de fyldte chokolader, så bunden lukkes.

Tip

Opskriften passer til en hel chokoladeform, der giver 24 stk.

Læs her om temperering af chokolade eller se videoen længere nede.

Find her flere opskrifter på konfekt og fyldte chokolader

Relateret video

Chokoladetemperering

Chokoladetemperering

Lignende opskrifter

Fyldte Chokolader Saltkaramel 2

Fyldte chokolader med saltkaramel

Fyldte chokolader med saltkaramel
Fyldte Chokolader Med Hindbærtrøffel 3

Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel

Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Fyldte Chokolader Med Marcipanfyldning Og Syltede Kirsebær 3

Fyldte chokolader med marcipan og kirsebær

Fyldte chokolader med marcipan og kirsebær
Chokolade-trøffel kugler

Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler
Marcipan Nougat Stykker

Marcipan-nougat stykker

Marcipan-nougat stykker
Nougattern Ragusa-bar med hasselnødder og mørk chokolade

Hjemmelavet Ragusa

Hjemmelavet Ragusa
Blommer I Madera1

Blomme i Madeira

Blomme i Madeira
Sjove Nougat Saltkaramel 1

Marcipankugler med saltkaramel og nougat

Marcipankugler med saltkaramel og nougat
Chokoladekransekag2

Chokoladekransekage

Chokoladekransekage
Karameltærte 01

Karameltærte

Karameltærte
Chokoladetærter

Små chokoladetærter

Små chokoladetærter
Chokolademousse 3 Lag 1

Chokolademousse i tre lag

Chokolademousse i tre lag
Klassiskmousse M Marengs Gif 5

Klassisk chokolademousse med marengstop

Klassisk chokolademousse med marengstop
Chokomousse M Bailys

Chokolademousse med Baileys

Chokolademousse med Baileys

Produkter i opskriften

102235

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g

Pris 59,95 DKK

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
102235

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g

Pris 59,95 DKK

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g