Nougatsnitter med skovbær knas 30
Skøn opskrift på nougatsnitter med skovbærknas. Opskriften er en fornyet udgave af den klassiske julekonfekt; marcipansnitten. Skovbærknasen giver en frisk smag til den skønne runde smag af marcipan og nougat. Du kan vælge at farve marcipanen i en eller to farver med frugtfarve, som kan fås i de fleste supermarkeder.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 30 stk.
Sådan gør du
-
Rul marcipanen ud i en firkant, til ca. 1 cm tykkelse.
-
Nougaten rulles ud imellem 2 stykker bagepapir, i samme størrelse som marcipanen og til ca. 0,5 cm tykkelse. Nougaten lægges herefter oven på marcipanen. Firkanten deles i to lige store dele.
-
Drys krymmel på den ene halvdel af nougaten, godt fordelt over det hele.
-
Læg derefter den ”ene halvdel” oven på den ”anden halvdel” og rul en smule med en kagerulle, så de hænger godt sammen. Den samlede højde skal cirka være 2-2,5 cm.
-
Derefter sættes den samlede firkant på køl i ca. en halv time. Imens den er kold skæres den ud i baner af 2 cm. Banerne lægges forskudt af hinanden og skæres som ruder.
Tip
Brug evt. lidt flormelis når du skal rulle marcipanen ud.
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Nougatsnitter
Nougatsnitter
Kokossnitter
Kokossnitter
Toscasnitter
Toscasnitter
Konfektsnitter
Konfektsnitter
Marcipansnitter
Marcipansnitter
Julekrydrede marcipansnitter
Julekrydrede marcipansnitter
Konfektsnitter med tranebær
Konfektsnitter med tranebær
Klassiske konfektsnitter
Klassiske konfektsnitter
Hindbær konfektsnitter
Hindbær konfektsnitterProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Skovbær knas/crisp med naturlig farve 75 g
Pris 29,95 DKK