Et festfyrværkeri af nytårsdesserter

Nytår markerer begyndelsen på et nyt år, og denne særlige tid fejres traditionen tro med lækker kransekage, når klokken slår 12. Her på siden finder du inspiration til både den traditionelle kransekage og forskellige varianter med f.eks. lakrids, rabarber eller pistacie.

Inden midnat skal nytårsmiddagen selvfølgelig også rundes af med en dessert. Nytårsdesserten spiller en central rolle i dette festlige måltid; den skal være både festlig, flot og nem at servere, så du kan være til stede sammen med dine gæster uden at skulle tilbringe for meget tid i køkkenet.

Uanset om du vil lave en enkel dessert eller gerne vil bruge lidt mere tid på den, finder du her forskellige opskrifter på nytårsdesserter. Du kan blandt andet finde inspiration til desserter i glas, kager og kransekage. 

 Er det især kransekagen, du leder efter inspiration til, kan du finde flere opskrifter på kransekage her.

Så gå på opdagelse i vores opskriftsunivers, og find inspiration til årets nytårsdessert. 

Vi ønsker dig et rigtigt godt nytår! 

kransekage med guld oblater

Bag din egen kransekage

Kransekage er den mest kendte nytårsdessert, og den behøver ikke være svær at lave. Den kan også laves i god tid og fryses ned, indtil den skal serveres. 

Vi har samlet en række videoguides, hvor du kan se, hvordan du laver en kransekagetop, får inspiration til forskellige måder at pynte den på og laver små stykker kransekage. 

Se hvordan du laver kransekage og pynter den

Chokolademousse 2

Klassiske desserter til nytår

Nogle desserter vender tilbage år efter år, og nytårsaften er ingen undtagelse. Kransekage er for mange tæt forbundet med nytår, men også desserter med chokolade, mousse og andre velkendte favoritter kan finde vej til årets sidste menu. 

De klassiske desserter kan serveres, som du kender dem, eller tilpasses med forskellige smage og pynt. Det giver mulighed for at holde fast i traditionerne og samtidig sætte dit eget præg på desserten. 

Her på siden finder du inspiration til både klassiske nytårsdesserter og nye variationer, når menuen til nytårsaften skal på plads. 

Dessert Tapas 01

Smukke nytårsdesserter, der er lidt ekstra

Nytårsaften må desserten gerne skille sig lidt ud. Det kan være en dessert med chokolade, friske frugter eller bær, en flot kage eller små desserter serveret i glas. 

Vi har samlet vores smukke nytårsdesserter, så du kan finde inspiration til årets sidste dessert. Her er både opskrifter, du kan forberede i god tid, og desserter, hvor du kan gøre lidt ekstra ud af pynt og servering. 

Find den dessert, der passer til din nytårsaften, og slut årets sidste middag af med noget sødt. 

Nytårsdesserter

Produkter til nytår