Mandel islagkage 6
Her har du en nem opskrift på en islagkage med den lækreste mandelbund. Pynt kagen med dine yndlingsbær og server for dem, du holder af.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 6 personer
- 3 stk. Pasteuriserede æggehvider (á 36 g/stk)
- 100 g Sukker
- 5 stk. stiftpiskede Pasteuriserede æggehvider (á 36 g/stk)
- 1 liter Vaniljeis
-
Pynt
- 500 g Bær eks. blåbær, brombær, jordbær eller hindbær
-
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g revet i flager eller
Sådan gør du
-
Blend mandlerne til mandelmel (eller hak meget fint). Pisk melet sammen med revet marcipan, 3 æggehvider og sukker til en lind dej.
-
Pisk 5 æggehvider stive, og vend i mandelmassen. Hæld dejen i en smurt springform på 20 cm i diameter, og bag ved 185 ° C i ca. 15-25 minutter. Mandelbunden skal have en svampet konsistens. Stil til afkøling.
-
Rør vaniljeis op med hakket mørk chokolade, og fordel blandingen på mandelbunden.
-
Pynt til sidst med friske bær og chokoladeflager eller chokoladespåner.
Tip
Se flere opskrifter på is her.
Lignende opskrifter
Islagkage med mandel-/nøddebund
Islagkage med mandel-/nøddebund
Isbombe med mørk chokolade og pistacie
Isbombe med mørk chokolade og pistacie
Jordbær-iskage
Jordbær-iskage
Iskage
Iskage
Lakrids-Issandwich
Lakrids-Issandwich
Kaffeis med kaffesirup og nougatcreme
Kaffeis med kaffesirup og nougatcreme
Hindbær-marcipan semifreddos med tynde lag ruby chokolade
Hindbær-marcipan semifreddos med tynde lag ruby chokolade
Nougat-karamel is med karamelliserede marcipanchips og sauce
Nougat-karamel is med karamelliserede marcipanchips og sauce
Islagkage med hindbær og brændt marcipankant
Islagkage med hindbær og brændt marcipankant
Icecream cookies - sprøde kiks med hjemmelavet vaniljeis
Icecream cookies - sprøde kiks med hjemmelavet vaniljeis
Baked Alaska med marcipan og skovbær
Baked Alaska med marcipan og skovbær
Stracciatella Ispinde
Stracciatella Ispinde
Chokoladeparfait med gele, bagt hvid chokolade og mazarin
Chokoladeparfait med gele, bagt hvid chokolade og mazarin
Konfekt-is med kransekagecrunch
Konfekt-is med kransekagecrunch
Hjemmelavet stracciatella is
Hjemmelavet stracciatella is
Festlig islagkage med nougat
Festlig islagkage med nougat
Hjemmelavet issandwich
Hjemmelavet issandwich
Is med lakrids og nougat
Is med lakrids og nougat
Hyldeblomst is med marcipan og jordbær
Hyldeblomst is med marcipan og jordbær
Hvid chokoladeis med blåbær
Hvid chokoladeis med blåbær
Hjerteis med marcipan
Hjerteis med marcipan
Nougatstænger med vaniljeis
Nougatstænger med vaniljeis
Islagkage med marcipan og kirsebær
Islagkage med marcipan og kirsebærProdukter i opskriften
ODENSE Mandler 1 kg.
Pris 129 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Spåner Mørk Chokolade 80 g
Pris 34,95 DKK