Fragilitelagkage med nougat og bær 10

1. Findel marcipan og flormelis i en foodprocessor eller multihakker. Pisk æggehviderne stive og vend marcipan-flormelis blandingen i.
2. Fordel marengsen i to springforme med bagepapir og bag dem ved 125°C i ca. 45 minutter. Afkøl på en rist.
3. Pisk fløden til flødeskum og vend bærrene og nougaten i.
4. Læg kagen sammen med halvdelen af flødeskummet og kom resten på toppen.
5. Servér straks med et ekstra drys af revet nougat og pynt med bær.

Bland evt. flødeskum med kagecreme for at opnå en smagfuld flødecreme.

Find flere lagkageopskrifter lige her