Cookies med marcipan og chokolade 25
Prøv vores opskrift på lækre cookies med både marcipan, chokolade og vanilje. De færdigbagte cookies smager lige så skønt, som de lyder - og så er de endda supernemme.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
- 150 g Smør
- 150 g Brun farin
- 175 g Sukker
- 1 stk. Vaniljestang
- 1 stk. Æg str. M/L
- 200 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Rør smør, farin, sukker og vaniljekorn blødt. Rør ægget i og dernæst hvedemel samt bagepulver.
-
Tilsæt marcipan samt hakket chokolade og rør det sammen.
-
Sæt dejen med to skeer som toppe med god afstand på en bageplade med bagepapir. Tryk dem en anelse flade og bag dem ved 175° C varmluft i ca. 16 minutter.
Tip
Pynt evt. kagerne med lidt ODENSE Hvid Chokolade.
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.