LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Sværhedsgrad

Arbejdstid

30 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

2 timer

Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 6 anmeldelser

Sprøde marcipansmåkager 50

Name: Sprøde marcipansmåkager
Prep time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 50
Ingredients: 1stk. Vaniljestang; 200g Smør; 90g Flormelis; 90g Original ODENSE Marcipan 375 g; 250g Hvedemel; 1stk. Æg; 100g Rørsukker

Opskriften på disse lækre, sprøde marcipansmåkager egner sig ikke kun perfekt til jul, men hele året. Småkagen bages med bl.a. vanilje og marcipan, og smager skønt. Disse sprøde marcipansmåkager er også kaldet håkonskager og er en norsks favorit. Håkonskagen bliver typisk spist i julen, og er for mange en traditionel småkage, der er et must på julebordet.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 50 stk.

1 stk. Vaniljestang
200 g Smør
90 g Flormelis
90 g Original ODENSE Marcipan 375 g
250 g Hvedemel
1 stk. Æg
100 g Rørsukker

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Skrab nænsomt vaniljekornene ud af vaniljestangen. Pisk smørret cremet med flormelissen, revet marcipan og vaniljekornene. Tilsæt melet, og ælt med hænderne hurtigt dejen sammenhængende. Lad dejen hvile koldt i 1 time.
Form dejen til 4 ruller á ca. 2 cm tykkelse.
Pensl rullerne med sammenpisket æg, og rul dem i rørsukkeret.
Skær rullerne i 4-5 mm tykke skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Ikke for tæt; småkagerne vokser under bagning.
Bag småkagerne ved 175° C i 12-15 minutter. De skal kun blive let gyldne.
Lad de bløde småkager afkøle på en bagerist, og opbevar dem i en dåse, når de er blevet kolde og sprøde.

Tip

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.

Dejen kan også anvendes til de lækreste sprøde vaniljekranse. Kom den nyrørte dej i en stofsprøjtepose med en stjernetyl i, og sprøjt kranse direkte på bagepapir. Bag vaniljekransene på samme måde som småkagerne.

Sværhedsgrad

Arbejdstid

Samlet tid (inkl. evt. køl, frost og bagetid)

Vurder denne opskrift

Sprøde marcipansmåkager 50

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 50 stk.

Sådan gør du

Tip

Lignende opskrifter

Grillede chocolate chip cookies

Nougattern

Cookies med karamel og chokolade

Mumiesmåkager

Cookies med marcipan, nougat og kanel

Lækre nougat-/hindbærsnitter

Nøddesmåkager med nougat

Sprøde sesamkiks med chokoladeganache

Cookies med chokoladechunks

Italienske biscotti

Macarons med nougat

Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter

Hindbær-/marengskys med chokolade

Marcipanchips med chokolade

Honningkager med marcipan

Marcipankiks

Vaniljekranse med marcipan

Marcipan småkager

Chocolate chunk cookies

Chokoladecookies med kokos

Marengskys

Amaretti kage med chokoladecreme

Nougatsmåkager med hasselnødder

Cookies med marcipan og chokolade

Ballon Popcakes

Citronsmåkager med fondantblomster

Nougattyve

Chokolade Maroni med appelsinfyld

Julens marcipansmåkager

Hjemmebagte makroner

Kokoskranse med mørk chokolade

Chokoladekiks med hvid chokoladecreme

Småkager med pistacie

Kokoskager med chokolade

Marcipanchips med pynt efter ønske

Minichips

Grillet marcipanchips

Kokossandwich

Cookies med marcipan

Hjemmelavede medaljer med pebermynte

Chokolade cookies

Produkter i opskriften

Original ODENSE Marcipan 375 g

Tilmeld vores nyhedsbrev

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)