Sværhedsgrad
Arbejdstid
20 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
30 minutter
Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Cookies med marcipan 40

Skal det være nemt og lækkert? Så prøv de her cookies med marcipan, der er færdige på bare 30 minutter. Tilsæt eventuelt tranebær eller hakket ODENSE mørk chokolade for variation.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 40 stk.

  • 200 g blødt Smør
  • 100 g Sukker
  • 200 g Brun farin
  • 2 stk. Pasteuriserede æg
  • 150 g Hasselnøddeflager
  • 200 g Hvedemel
  • 2 tsk Bagepulver

Sådan gør du

  1. Marcipanen rives, og alle ingredienser røres godt sammen i en skål. Kagedejen sættes af på en bageplade med bagepapir. Beregn ca. en spiseskefuld pr. cookie.
  2. Kagerne bages ved 180° C i 8-9 minutter.

Tip

Opskriften kan bruges som en grundopskrift og varieres ved at tilsætte 100 g tranebær eller 100 g hakket mørk chokolade.

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her. 

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften