Sværhedsgrad
Arbejdstid
25 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
50 minutter
Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Marengskys 20

Skal du lave dine egne kyskager af lækker marengs? Så prøv denne opskrift på de skønneste marengskys bagt med kakao. Pynt kyssene med smeltet chokolade og ODENSE mini perler.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 20 stk.

Sådan gør du

  1. Æggehviderne piskes stive med eddike og halvdelen af flormelissen.
  2. Marcipanen æltes med 1/2 tsk kakao og rives herefter på et rivejern, og vendes med resten af flormelissen og 1 tsk. kakao. Marcipan- og marengsmassen vendes sammen.
  3. Med to spiseskeer sættes massen på en bageplade med bagepapir. Bag ved 150 ° C i 20-25 minutter. Kagerne afkøles.
  4. 200 g mørk chokolade smeltes over vandbad, og smøres på bundene af kagerne. Drys med krymmel inden chokoladen størkner.

Tip

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her. 

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften