Sværhedsgrad
Arbejdstid
10 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
45 minutter
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
4 ud af 5 stjerner baseret på 3 anmeldelser
Soldat 10
Disse søde, små soldater er helt perfekte til årets konfektfad, der må komme helt ned i børnehøjde. Soldaterne er med en midte af nougat omgivet af marcipan og pyntet med mørkt overtræk som hat og rem. Opskriften er udviklet af vores dygtige ambassadør @fillosophie, som du kan finde på Instagram.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 10 stk.
Sådan gør du
- Start altid med at smelte dit overtræk over vandbad, så det er smeltet og klar til at du skal bruge det.
- Skær marcipanen i 10 skiver, og nougaten i 10 små tern. Gem lidt marcipan til næsen
- Placer et stykke nougat på en skive marcipan og klem den omkring. Tril nu til en kugle.
- Brug et fladt underlag, til at gøre kuglen lidt mere aflang.
- Dyp toppen (huen) i smeltet overtræk. Sæt soldaten på et stykke bagepapir, med chokoladetoppen opad, så den kan tørre.
- Når overtrækket er tørt, trilles en lille næse af en smule marcipan, og sættes i soldatens ansigt.
- Lav nu med et spidst modelleringsværktøj to små øje, over næsen.
- Et rundt modelleringsværktøj dyppes i chokolade, og der laves to knapper på hver side af soldatens hue.
- Når knapperne er tørre, dyppes et spidst modelleringsværktøj i overtræk og remmen tegnes.
- Dyp forsigtigt en pensel i rosa støv og lav røde kinder på soldaten.
- Dyp en anden pensel i guld støv og pynt knapperne.
Tip
Hvis man synes de helt små detaljer på konfekten er for svært at lave med et modelleringsværktøj, man kan med fordel anvende en tandstik.
Find flere konfektopskrifter lige her
Relateret video
Se, hvordan @fillosophie laver de små soldater med marcipan og nougat.
Lignende opskrifter
Engel
EngelAdventslys
AdventslysNisse
NisseJulegave
JulegaveSnemand
SnemandEgern
EgernTromme
TrommeJulegris
JulegrisJulegås
JulegåsPindsvin
PindsvinRensdyr
RensdyrNougatkonfekt med karamelfudge
Nougatkonfekt med karamelfudgeJulekugle
JulekugleRudolfkonfekt
RudolfkonfektKonfekt brikker
Konfekt brikkerKonfekttrilogi
KonfekttrilogiAbrikos surprise
Abrikos surpriseOrangedrømme
OrangedrømmeKokospinde med marcipan
Kokospinde med marcipanSolbærpinde med marcipan
Solbærpinde med marcipanKonfektromkugler
KonfektromkuglerSaltkaramelstjerner
SaltkaramelstjernerChokolademarcipankugler
ChokolademarcipankuglerMarcipan og toffee-stykker
Marcipan og toffee-stykkerLakridspinde
LakridspindeMarcipankugler med julekrydderier og kokos
Marcipankugler med julekrydderier og kokosMarcipan a la Rocky Road
Marcipan a la Rocky RoadMarcipankonfekt med saltkaramel og fudge
Marcipankonfekt med saltkaramel og fudgeMarcipankugler med smag af jul
Marcipankugler med smag af julProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g - Bedst før 27.10.2024
30,95 DKK
Pris 25 DKK
Spar 19%
ODENSE Guld Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Rosa Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK