Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
1 timer
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
4 ud af 5 stjerner baseret på 19 anmeldelser
Marcipan småkager 20
Skal du forsøde juletiden, så prøv de her nemme og sprøde marcipansmåkager, som er perfekte til hele familien. Børnene kan hjælpe med at udstikke småkagerne i sjove former, og måske lave små chokolade-sandwich ved at smelte lidt chokolade og samle småkagerne. Den dejlige mandelsmag gør dem ekstra lækre - en simpel og hyggelig julesnack!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Marcipansmåkager
- 180 g Hvedemel
- 100 g koldt Smør
- 40 g Flormelis
- 1 spsk Vand
- 1 tsk stødt Kanel
- 0,50 stk. korn fra Vaniljestang
-
Pynt
- 200 g Flormelis
- 1 stk. Æggehvide
Sådan gør du
- Hæld mel, smør, flormelis, vand kanel og vanilje i en skål. Riv marcipanen med i skålen. Saml til en dej.
- Sæt dejen i køleskabet i 30 minutter.
- Rul småkagedejen ud og stik den ud i fine forme.
- Bag kagerne ved 180° C, indtil de er gyldne.
Pynt
- Lad kagerne køle af, og sæt de mindste sammen med smeltet chokolade, som små sandwich.
- Rør en tyk glasur af flormelis og æggehvide.
- Pynt småkagerne med glasuren. Find inspiration på billedet, eller lad fantasien styre.
Tip
Du kan variere kagerne ved at komme lidt finthakkede mandler eller finthakket mørk chokolade i dejen.
Drys evt. bordet med lidt flormelis hvis småkager sidder fast.
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Se flere lækre juleopskrifter her.
Lignende opskrifter
Grillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookiesNougatsnitter
NougatsnitterCookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokoladeMumiesmåkager
MumiesmåkagerCookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanelLækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitterNøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougatSprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganacheCookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunksItalienske biscotti
Italienske biscottiMacarons med nougat
Macarons med nougatSprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurterHindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokoladeChokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipanHonningkager med marcipan
Honningkager med marcipanKnækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipanVaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipanChocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookiesChokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokosMarengskys
MarengskysHasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecremeCookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokoladeNougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødderBallon Popcakes
Ballon PopcakesCitronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomsterNougattyve
NougattyveChokolade makron med appelsinfyld
Chokolade makron med appelsinfyldJulens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkagerHjemmebagte makroner
Hjemmebagte makronerKokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokoladeChokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecremeSmåkager med pistacie
Småkager med pistacieKokoskager med chokolade
Kokoskager med chokoladeMinichips
MinichipsKokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecremeGrillede marcipanchips
Grillede marcipanchipsCookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnødSprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkagerHjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynteDouble Chokolade cookies
Double Chokolade cookiesNemme marcipansmåkager
Nemme marcipansmåkagerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 74,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK