Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
1 timer
Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 19 anmeldelser

Marcipan småkager 20

Skal du forsøde juletiden, så prøv de her nemme og sprøde marcipansmåkager, som er perfekte til hele familien. Børnene kan hjælpe med at udstikke småkagerne i sjove former, og måske lave små chokolade-sandwich ved at smelte lidt chokolade og samle småkagerne. Den dejlige mandelsmag gør dem ekstra lækre - en simpel og hyggelig julesnack!

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 20 stk.

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
Marcipan småkager
  1. Hæld mel, smør, flormelis, vand kanel og vanilje i en skål. Riv marcipanen med i skålen. Saml til en dej. 
  2. Sæt dejen i køleskabet i 30 minutter.
  3. Rul småkagedejen ud og stik den ud i fine forme.
  4. Bag kagerne ved 180° C, indtil de er gyldne.

Pynt

  1. Lad kagerne køle af, og sæt de mindste sammen med smeltet chokolade, som små sandwich.
  2. Rør en tyk glasur af flormelis og æggehvide. 
  3. Pynt småkagerne med glasuren. Find inspiration på billedet, eller lad fantasien styre. 

Tip

Du kan variere kagerne ved at komme lidt finthakkede mandler eller finthakket mørk chokolade i dejen. 

Drys evt. bordet med lidt flormelis hvis småkager sidder fast. 

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her. 

Se flere lækre juleopskrifter her.

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften