LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Sværhedsgrad

Arbejdstid

25 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

25 minutter

Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Marcipanbrød med nougat 10

Name: Marcipanbrød med nougat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 375g Original ODENSE Marcipan 375g; 100g ODENSE Nougat 150g; 200g ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g; 0,5tsk ODENSE Guldstøv - 5 g; 1spsk lys alkohol f.eks. Vodka eller gin

Her får du opskriften på en rigtig ODENSE klassiker, nemlig vores marcipanbrød med fyld af nougat, og overtrukket med mørk chokolade. Følg opskriften herunder.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 10 stk.

Marcipanbrød med nougat
375 g Original ODENSE Marcipan 375 g
100 g ODENSE Blød Nougat 150 g
200 g ODENSE Mørk Chokolade 56% 150 g
0,50 tsk ODENSE Guld Støv - 5 g
1 spsk lys alkohol f.eks. Vodka eller gin

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Marcipanbrød med nougat

Del marcipanen i 10 lige store stykker, og rul ud som små ruller på ca. 7 cm. Del den kolde nougat i 10 bjælker á ca. 10 g.
Snit en streg i marcipanrullen, hvori nougatbjælken lægges ned. Luk marcipanbrødet godt sammen, og rul lidt igen, så det er pænt og lige.
Temperér chokoladen efter anvisningen på emballagen. Dyp derefter marcipanbrødet i chokoladen et stykke ad gangen, og læg dem over på et stykke bagepapir.
Lad chokoladen sætte sig helt, inden du pynter dem. Bland en smule guldstøv med en lille skefuld af den valgte alkohol, og mal derefter en stribe på det tørre stykke chokolade.

Tip

Opbevares bedst køligt i en lufttæt beholder.

Find flere konfektopskrifter lige her