Rocky road chokoladekage 20
Her har du en opskrift på den lækreste rocky road chokoladekage med intens og fortryllende smag af chokolade, og bagt med marcipan. Pynt kagen efter fri fantasi, men spar endelig ikke på topping. Prøv f.eks. med skumfiduser, hakkede mandler, chokoladesauce og guldstøv. Så garanterer vi, at du ikke kan gå galt i byen med denne overdådige chokoladekage.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
- 125 g Smør
- 3 Æg
- 200 g Sukker
- 100 g Hvedemel
- 40 stk. mini Skumfiduser
- 60 g grofthakkede Mandler
Sådan gør du
-
Smelt smørret i en gryde ved svag varme. Tag gryden af varmen, og smelt hakket chokolade i det varme smør.
-
Riv marcipanen, og kom den i chokoladesmørret. Bland til en ensartet masse.
-
Pisk æg og sukker til en luftig og skummende æggesnaps, som derefter hældes op i chokoladesmørret. Vend stille og roligt sammen.
-
Vend til sidst melet i chokolademassen, og kom dejen i en smurt bradepande (ca. 18x25 cm). Bag ved 175° C varmluft i ca. 25 min.
-
Lad kagen køle, og skær den ud i mindre stykker efter eget ønske.
-
Pynt fint med grofthakkede mandler, skumfiduser, chokoladeknapper vendt i guldstøv samt evt. lidt chokoladesauce.
Tip
Store skumfiduser kan også klippes til små skumfiduser, hvis de små er svære at finde.
Opbevares bedst i en lufttæt beholder i et køligt rum.
Se flere opskrifter på chokoladekage her.
Lignende opskrifter
Brownie med nøddecrunch og chokoladecreme
Brownie med nøddecrunch og chokoladecreme
Hvid brownie med bær og karamel
Hvid brownie med bær og karamel
Karamelbrownie
Karamelbrownie
Browniebradepandekage med karameltopping
Browniebradepandekage med karameltopping
Marcipan a la Rocky Road
Marcipan a la Rocky Road
Brownie med nougat og marcipan
Brownie med nougat og marcipan
Chokoladekage med hvid chokolade
Chokoladekage med hvid chokolade
Rocky Road konfekt med marcipan
Rocky Road konfekt med marcipan
Hvid brownie med chokolade, peanuts og mandler
Hvid brownie med chokolade, peanuts og mandler
Hindbærmoussekage med brownie
Hindbærmoussekage med brownie
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med frosting
Ruby chokoladekage
Ruby chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med chokoladecreme og kørvel
Chokoladekage med chokoladecreme og kørvel
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Saftig chokoladekage med øl
Saftig chokoladekage med øl
Chokoladekage med chokoladeskum
Chokoladekage med chokoladeskum
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med hindbær
Chokoladekage med hindbær
Orange Rocky Road
Orange Rocky Road
Stikkelsbærbrownie med mandelsplitter
Stikkelsbærbrownie med mandelsplitter
Marsala Brownie
Marsala BrownieProdukter i opskriften
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 35,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Chokoladeknapper Mørk 150 g
Pris 32,95 DKK
ODENSE Guld Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Chokoladesauce 175 g
Pris 30,75 DKK