Chokoladekage med chokoladecreme 12
Vores opskrift på chokoladekage med chokoladecreme er en tidløs klassiker. Kagen kan med fordel pyntes med friske bær. Følg instruktionerne herunder.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 personer
-
Chokoladecreme
- 5 dl Piskefløde
-
Chokoladekage
- 250 g Smør
- 2 spsk Kakao
- 4 Æg
- 250 g Sukker
- 250 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 1 dl Mælk
-
Pynt
- 200 g Brombær
- 200 g Jordbær
- 200 g Blåbær
- 10 bl. frisk Mynte
- 20 g Flormelis evt.
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Chokoladecreme
- Chokoladecremen skal helst laves dagen i forvejen, så den kan nå at sætte sig inden brug.
- Fløde koges op og hældes over den mørke chokolade, det piskes godt sammen og sættes på køl til dagen efter så det bliver helt fast.
Chokoladekage
- Smelt smørret i en gryde ved svag varme og tilsæt kakao.
- Pisk æg og sukker luftigt. Rør hvedemel og bagepulver sammen med massen.
- Vend smeltet, let afkølet, kakaosmør i dejen og bland til sidst mælk, chokoladeknapper og chokoladechunks i dejen.
- Kom dejen i en smurt og meldrysset springform Ø 20-22 cm og bag ved 160° C i ca. 40-45 min.
- Fordel chokoladecremen på toppen af den afkølede kage og pynt med friske bær. Drys evt. med flormelis inden servering.
Tip
Se flere opskrifter på chokoladekage her.
Se flere opskrifter på kage her.
Lignende opskrifter
Ruby chokoladekage
Ruby chokoladekage
Chokoladekage med chokoladeskum
Chokoladekage med chokoladeskum
Blomsterkasse chokoladekage
Blomsterkasse chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Rocky road chokoladekage
Rocky road chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den overdådige" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den funky" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
"Den simple" chokoladekage
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med hvid chokolade
Chokoladekage med hvid chokolade
Chokoladekage uden æg
Chokoladekage uden æg
Fodbold-chokoladekage med marcipan
Fodbold-chokoladekage med marcipan
Saftig chokoladekage med øl
Saftig chokoladekage med øl
Festlig appelsin chokoladekage
Festlig appelsin chokoladekage
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med kirsebær
Chokoladekage med hindbær
Chokoladekage med hindbær
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med abrikos
Chokoladekage med abrikos
Chokoladekage med banan
Chokoladekage med banan
Grillet chokoladekage med marcipan
Grillet chokoladekage med marcipan
Chokoladekage med chokoladecreme og kørvel
Chokoladekage med chokoladecreme og kørvel
Nem chokoladekage med friske bær
Nem chokoladekage med friske bær
Chokoladekage med fondant overtræk og fondant roser
Chokoladekage med fondant overtræk og fondant roser
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Chokoladekage med hakket chokolade - brombær, mynte og chokoladecreme
Chokoladekager med brombærkompot
Chokoladekager med brombærkompotProdukter i opskriften
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Chokolade Chunks 100 g
Pris 34,95 DKK
ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Pris 37,95 DKK