Kokosmuffins 8
Skal det være nemt, og samtidig smage som en drøm? Så prøv vores opskrift på lækre kokosmuffins bagt med bl.a. marcipan, kakao og mandler. De skønne muffins er serveringsklar på bare 30 minutter.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 stk.
- 40 g Kokosmel
- 130 g Sukker
- 130 g Smør
- 3 Æg (små)
- 60 g Hvedemel
- 2 spsk Kakao
Sådan gør du
- Bland marcipan og kokosmel sammen til en kokosmasse.
- Rør kokosmassen og sukker sammen i en skål.
- Tilsæt smør lidt efter lidt, og kom derefter æg i, mens der røres rundt. Vend mel og kakao i.
- Fordel massen i muffinsforme, og drys med hakkede mandler. Bag dem ved 180°C i 15 minutter.
Tip
Kan også bages i springform.
Lignende opskrifter
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Honningmuffins med nougatcreme
Honningmuffins med nougatcreme
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Vaniljemuffins
Vaniljemuffins
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Chokolademuffins med marcipan
Chokolademuffins med marcipan
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Cupcakes med lakrids
Cupcakes med lakrids
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Hindbærmuffins
Hindbærmuffins
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Små skovbær cupcakes
Små skovbær cupcakes
Smukke skovbærmuffins
Smukke skovbærmuffins
Muffins med Chokoladechunks
Muffins med Chokoladechunks
Franske blåbærkager
Franske blåbærkager
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Bagte blåbærfristelser
Bagte blåbærfristelser
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Gulerodsmuffins
Gulerodsmuffins
Kokoskager med lakrids
Kokoskager med lakrids
Chokolademuffins
Chokolademuffins
Brombærmuffins med hvid chokolade
Brombærmuffins med hvid chokoladeProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 61,5 DKK
ODENSE Mandler 1 kg.
Pris 129 DKK