Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
30 minutter
Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Kokosmuffins 8

Skal det være nemt, og samtidig smage som en drøm? Så prøv vores opskrift på lækre kokosmuffins bagt med bl.a. marcipan, kakao og mandler. De skønne muffins er serveringsklar på bare 30 minutter.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 8 stk.

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Bland marcipan og kokosmel sammen til en kokosmasse.
  2. Rør kokosmassen og sukker sammen i en skål.
  3. Tilsæt smør lidt efter lidt, og kom derefter æg i, mens der røres rundt. Vend mel og kakao i.
  4. Fordel massen i muffinsforme, og drys med hakkede mandler. Bag dem ved 180°C i 15 minutter.

Tip

Kan også bages i springform.

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften