Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
30 minutter
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser
Kokosmuffins 8
Skal det være nemt, og samtidig smage som en drøm? Så prøv vores opskrift på lækre kokosmuffins bagt med bl.a. marcipan, kakao og mandler. De skønne muffins er serveringsklar på bare 30 minutter.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 stk.
- 40 g Kokosmel
- 130 g Sukker
- 130 g Smør
- 3 Æg (små)
- 60 g Hvedemel
- 2 spsk Kakao
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Bland marcipan og kokosmel sammen til en kokosmasse.
- Rør kokosmassen og sukker sammen i en skål.
- Tilsæt smør lidt efter lidt, og kom derefter æg i, mens der røres rundt. Vend mel og kakao i.
- Fordel massen i muffinsforme, og drys med hakkede mandler. Bag dem ved 180°C i 15 minutter.
Tip
Kan også bages i springform.
Lignende opskrifter
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipanBananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokoladeRabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumbleHonningmuffins med nougatcreme
Honningmuffins med nougatcremeGlutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokosVaniljemuffins
VaniljemuffinsChokoladecupcakes med pebermynteknas
Chokoladecupcakes med pebermynteknasBlåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukkerChokolademuffins med marcipan
Chokolademuffins med marcipanVaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileysNemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokoladeMarcipanmuffins med pistaciefyld
Marcipanmuffins med pistaciefyldCupcakes med lakrids
Cupcakes med lakridsChokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfektHindbærmuffins
HindbærmuffinsVanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondantSmå skovbær cupcakes
Små skovbær cupcakesSmukke skovbærmuffins
Smukke skovbærmuffinsMuffins med Chokoladechunks
Muffins med ChokoladechunksFranske blåbærkager
Franske blåbærkagerMarcipanmuffins
MarcipanmuffinsLakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomsterBagte blåbærfristelser
Bagte blåbærfristelserJordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffinsGulerodsmuffins med marcipan og ostecreme
Gulerodsmuffins med marcipan og ostecremeKokoskager med lakrids
Kokoskager med lakridsChokolademuffins
ChokolademuffinsBrombærmuffins med hvid chokolade
Brombærmuffins med hvid chokoladeProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 61,5 DKK
ODENSE Mandler 1 kg.
Pris 129 DKK