Sværhedsgrad
Arbejdstid
30 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
1,25 timer

Squashkage med fennikelfrø 8

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 8 personer

  • 200 g Hvedemel
  • 6 Æg
  • 400 g Sukker
  • 400 g Squash
  • 10 stk. Fennikelfrø
  • friskpresset Appelsinsaft fra 1 appelsin
  • Creme

  • 200 g Flødeost
  • 200 g Flormelis
  • 200 g Smør

Sådan gør du

  1. Squash renses og skæres i små tern.
  2. Marcipan rives ned i sukker og æg, hvedemel, knuste fennikelfrø og appelsinsaft tilsættes.
  3. Det hele blandes godt og fyldes i 4 aflange bageforme. Bages ca. 40 minutter ved 180° C.
  4. Tempereret smøreost og smør piskes sammen med flormelis, og kagerne dekoreres med ostecremen og strimler af appelsinskal.

Produkter i opskriften