LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Rabarberkage Med Kokosmarengs (Á La Bedstefar Med Skæg) 01

Rabarberkage Med Kokosmarengs (Á La Bedstefar Med Skæg) 02

Sværhedsgrad

Arbejdstid

30 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

1 timer

Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Rabarberkage med kokosmarengs (á la bedstefars skæg) 12

Name: Rabarberkage med kokosmarengs (á la bedstefars skæg)
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 150g Sukker; 150g Smør; 150g Original ODENSE Marcipan 200g; 3 Æggeblommer; 1 Æg; 1dl Mælk; 225g Hvedemel; 2tsk Bagepulver; 300g Rabarber , snittede; 125g Sukker; 0,5 Vaniljestang; 3 Æggehvider; 200g Sukker; 50g Original ODENSE Marcipan 200g; 0 Kokosflager

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 personer

150 g Sukker
150 g Smør
150 g Original ODENSE Marcipan 200g
3 Æggeblommer
1 Æg
1 dl Mælk
225 g Hvedemel
2 tsk Bagepulver
300 g Rabarber , snittede
125 g Sukker
0,50 Vaniljestang
3 Æggehvider
200 g Sukker
50 g Original ODENSE Marcipan 200g
Kokosflager

Sådan gør du

Rør sukker, smør og marcipan (150 g) blødt og cremet. Pisk først ægget i og dernæst æggeblommer i en ad gangen og pisk mindst 1 min. for hver. Sigt mel og bagepulver i dejen og rør den sammen med mælk.
Kom dejen i en smurt bradepande ca. 20*30 cm og bag den 15 min. ved 175°C.
Bring langsomt rabarber, sukker (125 g) og vaniljekorn i kog og lad det koge 5 min. til en tyk kompot.
Pisk æggehviderne stive, pisk sukkeret i lidt ad gangen og pisk til en sej marengs. Vend revet marcipan (50 g) i.
Smør rabarberkompotten ud på kagen i et jævnt lag og kom marengsen henover. Drys med kokos og bag kagen i yderligere ca. 15 min., til marengsen er gylden og sprød. Afkøl inden servering.

Sværhedsgrad

Arbejdstid

Samlet tid (inkl. evt. køl, frost og bagetid)