Guldæg - påskeæg med guld 16
Opskrift på supernemme og fantastisk lækre guldæg med Ren Rå marcipan og mørk chokolade. Opskriften er især velegnet påske, hvor de lækre æg fungerer perfekt som påskeæg til både børn og voksne. Pynt med ODENSE Guldstøv for et flot og professionelt udtryk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 16 stk.
-
Udstyr
Sådan gør du
-
Del marcipanen i 8 stykker á 25 g eller 16 stykker á 12 g og rul dem i æggerulleren eller i hånden. Lad gerne æggene hvile til dagen efter under en plasticpose.
-
Temperer den mørke chokolade og dyp æggene i den. (Hvis du vil undgå at temperere chokolade, eller har børn med i køkkenet, så brug 100 g ODENSE mørk overtræk i stedet for ODENSE mørk chokolade.)
-
Pynt med guldstøv, når chokoladen er størknet helt.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
I stedet for at dyppe æggene i chokolade, kan du duppe det på med dine hænder. Tag plastikhandsker på, tag noget chokolade op i hånden, og dup det på æggene. Gentag et par gange for at få et tykkere lag chokolade. Dette giver mere struktur i chokoladen og en flot og anderledes effekt - især hvis der pyntes med guldstøv efterfølgende!
Læs mere om, hvordan chokoladen tempereres under Tips & Tricks.
Det er altid nemmere at temperere 200-400 g chokolade ad gangen, end små mængder. Har du chokoladerester, kan chokoladen anvendes senere.
Lignende opskrifter
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Små citrontærter
Små citrontærter
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Cognacpåskeæg
Cognacpåskeæg
Påskeæg med orangetrøffel
Påskeæg med orangetrøffel
Påskekage med skumfiduser
Påskekage med skumfiduser
Påskecookies med marcipan
Påskecookies med marcipan
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskekage med nougat og knas
Påskekage med nougat og knas
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Påskeæg med lakrids
Påskeæg med lakrids
Påskeæg med Baileys og marcipan
Påskeæg med Baileys og marcipan
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædning
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædningProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Chokoladeknapper Mørk 150 g
Pris 32,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Guld Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 429 DKK
ODENSE Lille Æggeruller til marcipanæg á 12g.
Pris 299 DKK