Hvide påskeæg med hindbærstøv 16
Her har du en opskrift på lækre marcipanæg med hvid chokolade og hindbærstøv, der i kombination giver en fantastisk smag. Opskriften er især velegnet til påske, hvor de skønne æg fungerer perfekt som påskeæg.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 16 stk.
-
Udstyr
Sådan gør du
-
Del marcipanen i 8 stykker á 25 g eller 16 stykker á 12 g, og rul dem i æggerulleren eller i hånden. Lad gerne æggene hvile til dagen efter under en plasticpose.
-
Temperer den hvide chokolade, og dyp æggene i den. (Hvis du vil undgå at temperere chokolade eller har børn med i køkkenet, så brug 100g ODENSE hvid overtræk i stedet for ODENSE hvid chokolade).
-
Pynt med frysetørret hindbær, imens chokoladen stadig er våd, så det sætter sig fast.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
Knus de frysetørrede hindbær i en si for at lave dem til hindbærstøv.
Hvid du vil have mere smag af hindbær, kan du ælte frysetørret hindbær ind i din marcipan, inden den rulles og overtrækkes.
Læs mere om, hvordan chokoladen tempereres under Tips & Tricks.
Det er altid nemmere at temperere 200-400 g chokolade ad gangen, end små mængder. Har du chokoladerester, kan chokoladen altid anvendes senere.
Hvis ikke du vil temperere chokolade kan du anvende ODENSE Hvid Overtræk i stedet.
Lignende opskrifter
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Guldæg - påskeæg med guld
Guldæg - påskeæg med guld
Små citrontærter
Små citrontærter
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Cognacpåskeæg
Cognacpåskeæg
Påskeæg med orangetrøffel
Påskeæg med orangetrøffel
Påskekage med skumfiduser
Påskekage med skumfiduser
Påskecookies med marcipan
Påskecookies med marcipanProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Lille Æggeruller til marcipanæg á 12g.
Pris 299 DKK
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 429 DKK