Lyserøde påskeæg med rosastøv 16
Lav de fineste, glimtende påskeæg med den naturlige lyserøde ruby chokolade og spiseligt glimmerstøv. Påskeæg, der vil skabe begejstring hos både børn og voksne, og pryde ethvert påskebord.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 16 stk.
-
Udstyr
Sådan gør du
-
Del marcipanen i 8 stykker á 25 g eller 16 stykker á 12 g, og rul dem i æggerulleren eller i hånden. Lad gerne æggene hvile til dagen efter under en plasticpose.
-
Temperer ruby chokoladen, og dyp æggene i den (Hvis du vil undgå at temperere chokolade, kan du vælge at bruge 100 g ODENSE mørk overtræk i stedet for ODENSE ruby chokolade).
-
Pynt med rosa støv, når chokoladen er størknet helt.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
I stedet for at dyppe æggene i chokolade, kan du duppe det på med dine hænder. Tag plastikhandsker på, tag noget chokolade op i hånden, og dup det på æggene. Gentag et par gange for at få et tykkere lag chokolade. Dette giver mere struktur i chokoladen og en flot og anderledes effekt - især hvis der pyntes med rosa støv efterfølgende!
Læs mere om, hvordan chokoladen tempereres under Tips & Tricks.
Det er altid nemmere at temperere 200-400 g chokolade ad gangen, end små mængder. Har du chokoladerester, kan chokoladen altid anvendes senere.
Hvis ikke du vil temperere chokolade kan du anvende ODENSE mørk overtræk i stedet.
Lignende opskrifter
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Guldæg - påskeæg med guld
Guldæg - påskeæg med guld
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Små citrontærter
Små citrontærter
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Cognacpåskeæg
CognacpåskeægProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Ruby Knapper 115 g
Pris 32,95 DKK
ODENSE Rosa Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 429 DKK
ODENSE Lille Æggeruller til marcipanæg á 12g.
Pris 299 DKK