Påskekage med hvid chokolade 10
Denne flotte påskekage med påskeæg, hvid chokolade og marcipan er en fantastisk påskedessert. I den skønne påskekage indgår en fyldig chokoladecreme af hvid chokolade og et lag af frisk lemoncurd. En god portion marcipan farvet med grøn frugtfarve, som bruges som et flot bånd rundt om kagen, og til at dekorere kagens top. Nedenfor ses hele opskriften på vores himmelske lagkage, der passer perfekt til påsken.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 10 personer
-
Bunde
- 200 g Smør
- 200 g Sukker
- 3 Æg
- 200 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
-
Creme
- 2,50 dl Piskefløde
- 3 spsk Lemoncurd (kan købes på glas)
-
Pynt
- Grøn og gul Frugtfarve
- Flormelis eller
- Chokoladepåskeæg
Sådan gør du
-
Rør smør og sukker blødt, og pisk æggene i et ad gangen. Tilsæt revet marcipan, og sigt hvedemel samt bagepulver i dejen. Rør dejen sammen, og kom den i en smurt springform. Bag kagen ved 175° C i ca. 45 minutter.
-
Mærk efter med en strikkepind, om kagen er bagt. Der må ikke være dej på pinden. Lad kagen køle helt af, og flæk kagen i 2 bunde.
-
Varm fløden op til kogepunktet, tilsæt hakket chokolade og rør til chokoladen er helt smeltet. Afkøl i mindst 6 timer, og pisk til luftig og fast creme.
-
Læg den nederste bund på et fad, og smør den med lemoncurd. Smør 2/3 af cremen på kagebunden, og læg den anden kagebund oven på. Smør resten af cremen på toppen.
-
Bland 300 g marcipan med grøn frugtfarve, og ælt marcipanen med lidt flormelis. Rul marcipanen ud til en lang bane, og bind det omkring kagen.
-
Brug den overskydende grønne marcipan til stilk og blade. Ælt resten af marcipanen med gul frugtfarve, rul det ud og brug det til blomsten.
-
Pynt med æg rundt i kanten og servér.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
Kagen kan holde sig i køleskabet i et par dage.
Lignende opskrifter
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Små citrontærter
Små citrontærter
Påskekage med skumfiduser
Påskekage med skumfiduser
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Espresso ameretto lagkage
Espresso ameretto lagkage
Sjove påskemuffins med appelsin
Sjove påskemuffins med appelsin
Påskekage med nougat og knas
Påskekage med nougat og knas
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Karamelpåskeæg med bronze crunch
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Guldæg - påskeæg med guld
Guldæg - påskeæg med guld
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Cognacpåskeæg
Cognacpåskeæg
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakridsProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 35,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Overtræksmarcipan gul 200 g
Pris 39,95 DKK