Lækre cupcakes med cremede toppe 20
Opskrift på lækre cupcakes bagt med marcipan, og toppet med skøn chokoladecreme af hvid eller mørk chokolade. De cremede toppe giver et professionelt udtryk til de færdigbagte cupcakes.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
- 4 Æg
- 250 g Sukker
- 1 spsk Vaniljesukker
- 250 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
- 150 g Smør (smeltet)
-
Hvide og mørke cremede toppe
- 1 dl Piskefløde
Sådan gør du
-
Æg og sukker piskes op. Revet marcipan blandes med hvedemel, bagepulver og vanillesukker. Det hele blandes sammen, og til sidst tilsættes smeltet smør.
-
Kagemassen fordeles i cupcakeforme, og bages ved 180°C i 20 minutter.
-
Hvide og mørke cremede toppe: Hak 100 g chokolade, og hæld det i en gryde med 1 dl piskefløde. Varm det forsigtigt op under konstant omrøring, indtil chokoladen er smeltet. Hæld det over i en skål, og pisk blandingen med en håndmikser i ca. 10 minutter, eller indtil det er blankt og cremet. Chokoladeblandingen fyldes i en sprøjtepose, og kagerne pyntes.
-
Kagerne kan dekoreres fantasifuldt med nødder, sukkerkugler og revet chokolade.
Lignende opskrifter
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Honningmuffins med nougatcreme
Honningmuffins med nougatcreme
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Vaniljemuffins
Vaniljemuffins
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Chokolademuffins med marcipan
Chokolademuffins med marcipan
Edderkoppemuffins - Chokolademazariner med orange spindelvævfrosting
Edderkoppemuffins - Chokolademazariner med orange spindelvævfrosting
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Regnbuemuffins
Regnbuemuffins
Vaniljemuffins med dyremotiv
Vaniljemuffins med dyremotiv
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Cupcakes med lakrids
Cupcakes med lakrids
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Hindbærmuffins
Hindbærmuffins
Brændende cupcakes
Brændende cupcakes
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Små skovbær cupcakes
Små skovbær cupcakes
Smukke skovbærmuffins
Smukke skovbærmuffins
Muffins med Chokoladechunks
Muffins med Chokoladechunks
Franske blåbærkager
Franske blåbærkager
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Bagte blåbærfristelser
Bagte blåbærfristelser
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Gulerodsmuffins
Gulerodsmuffins
Kokoskager med lakrids
Kokoskager med lakrids
Chokolademuffins
Chokolademuffins
Brombærmuffins med hvid chokolade
Brombærmuffins med hvid chokoladeProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK
ODENSE Hvid chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK