Vaniljemuffins til fastelavn 12
Disse skønne vaniljemuffins kan spises hele året rundt, men pyntes de med farverig creme og sorte katte i fondant, får du pludselig et skønt alternativ til de klassiske fastelavnsboller. Du laver cremen ved at lave tre små portioner i hver sin farve. Herefter kommes de alle tre i en sprøjtepose og sprøjtes forsigtig ud på dine fastelavnsmuffins. Sammen med de sorte fastelavnskatte giver det dine fastelavnsmuffins et flot og festligt udtryk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 personer
-
Muffins
- 1 dl Sødmælk
- 150 g Smør
- 150 g Sukker
- 3 Æg
- 160 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 1 tsk Vaniljepulver
-
Creme
- 75 g Smør
- 75 g Flormelis
- 150 g Flødeost
- Pastafarve
-
Pynt
Sådan gør du
-
Hak chokoladen fint og smelt den sammen med mælk i en gryde. Rør smør, vaniljesukker og sukker blødt og cremet og pisk æggene i et ad gangen. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og rør det i sammen med chokolademælken. Fordel dejen i 12 muffinsforme og bag kagerne ved 175°C i 20-25 min.
-
Pisk smør, flormelis og pastafarve til en luftig creme. Tilsæt pastafarve indtil du har den ønskede farve. Tilsæt flødeosten og pisk igen, indtil cremen er ensartet. Kom cremen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt små toppe på dine muffins.
-
Rul den sorte marcipan ud i et tyndt lag, og udstik/udskær små katte. Lad marcipan-kattene ligge og tørre. (De kan med fordel laves klar dagen før). Kattene stikkes ned i cremen.
Tip
Find alle opskrifter til fastelavn lige her.
Lignende opskrifter
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Nemme fastelavnsboller
Nemme fastelavnsboller
Oreo fastelavnsboller
Oreo fastelavnsboller
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Chokolademuffins til fastelavn
Chokolademuffins til fastelavn
Vaniljemuffins til fastelavn
Vaniljemuffins til fastelavn
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavn med kransekage
Fastelavn med kransekage
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Boller med rosiner og marcipan
Boller med rosiner og marcipan
Glade fastelavnsboller
Glade fastelavnsboller
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med kokosfyld
Fastelavnsboller med kokosfyld
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller med safran
Fastelavnsboller med safran
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller deluxeProdukter i opskriften
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 35,95 DKK
ODENSE Overtræksmarcipan sort 200 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Overtræksmarcipan sort 200 g