Sværhedsgrad
Arbejdstid
10 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
45 minutter
Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade 10

Prøv vores opskrift på lækre muffins med tranebær og hvid chokolade. Opskriften er supernem, og de skønne muffins er serveringsklar på bare 45 minutter. Passer perfekt til en god kop kaffe.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 10 stk.

  • 150 g Farin
  • 150 g Sukker
  • 2,50 dl Olie
  • 4 Æg
  • 300 g Hvedemel
  • 1 tsk Bagepulver
  • 0,50 tsk Natron
  • 2 tsk Kanel (stødt)
  • 0,50 Ingefær (stødt)
  • 1 knsp. Salt
  • 100 g Tranebær (tørrede)

Sådan gør du

  1. Rør farin og sukker sammen. Tilsæt olien og et æg ad gangen, og rør rundt. Bland mel, bagepulver, natron, kanel, ingefær og salt, og rør det i dejen.
  2. Hak hvid chokolade og tranebær, og bland i dejen.
  3. Fordel dejen i 8-12 muffinsforme og bag dem ved 160° C i ca. 30 minutter.

Produkter i opskriften