Sværhedsgrad
Arbejdstid
5 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
15 timer
Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Kokoskager med lakrids 12

Opskrift på lækre kokoskager med lakridspulver. Kagerne er supernemme at lave, kræver kun 4 ingredienser, og så er de serveringsklar på bare 15 minutter.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 stk.

Sådan gør du

  1. Bland marcipan og kokosmel sammen til en kokosmasse.
  2. Bland æggehviderne i lidt efter lidt, og ælt godt sammen med kokosmassen.
  3. Put et tyndt lag af massen ud i små forme. Drys derefter et tyndt lag lakridspulver over massen, og slut af med et tyndt lag kokosmasse.
  4. Bag kagerne ved 180°C i ca. 10-12 minutter. Lad dem derefter køle af på en bagerist.

Tip

Holdbarhed op til 5 dage på køl og 2 måneder på frost.

Produkter i opskriften