Trojka konfekt 25
Trojka-konfekt er det ultimative konfektstykke, hvor der indgår mange forskellige smagfulde ingredienser. Denne opskrift tager udgangspunkt i en gelé af koncentreret hindbærsaft, men det er altid tilladt at eksperimentere med andre lækre smage.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
-
Konfekt
- 300 g koncentreret Hindbærsaft
- 3 bl. Husblas
-
Overtræk
Sådan gør du
- Marcipanen rulles ud til 25 x 25 cm og kommes i en form/fad der passer til.
- Smelt chokolade og nougat sammen og støb det ovenpå marcipanen.
- Sæt konfektpladen på køl indtil nougaten har sat sig helt.
- Læg husblas i blød i koldt vand, og bland det med opvarmet hindbærsaft
- Hæld hindbærgeleen oven på nougaten, men vær opmærksom på at geléen ikke er for varm, da den så vil smelte nougaten.
- Sæt konfekten på køl igen indtil geléen har sat sig. Skæres pladen i firkanter på 5 x 5 cm, som overtrækkes med tempereret chokolade.
Tip
Man kan med fordel drysse meget lidt kartoffelstivelse ovenpå nougaten inden geléen hældes på, det får geléen til at "hæfte" bedre fast, så det ikke glider fra hinanden.
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Citronkugler
Citronkugler
Marcipan julehjerter
Marcipan julehjerter
Jule trøffelkugle
Jule trøffelkugle
Havregrynkugler med marcipan
Havregrynkugler med marcipan
Nougatsnitter med skovbær knas
Nougatsnitter med skovbær knas
Chokolade-lakridskugler
Chokolade-lakridskugler
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Hjemmelavet Ragusa
Hjemmelavet Ragusa
Pistacie og kokoskugler
Pistacie og kokoskugler
Nemme kokoskugler á la Bounty
Nemme kokoskugler á la Bounty
Solbær-lakridskugler
Solbær-lakridskugler
Julekrydrede marcipansnitter
Julekrydrede marcipansnitter
Marcipankonfekt med Amarena kirsebær
Marcipankonfekt med Amarena kirsebær
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Mandelstykker
Mandelstykker
Marcipankugler med kirsebærlikør og lakrids
Marcipankugler med kirsebærlikør og lakrids
Hindbær- og lakridskonfekt
Hindbær- og lakridskonfekt
Hasselnøddeknas
Hasselnøddeknas
Valnøddekonfekt med skovbær
Valnøddekonfekt med skovbær
Himmelsk kokoskonfekt
Himmelsk kokoskonfekt
Kaffekonfekt
Kaffekonfekt
Nougatknas
Nougatknas
Chokobrud
Chokobrud
Marcipanbrød med abrikos og pistacie
Marcipanbrød med abrikos og pistacie
Konfekt med chili og marcipan
Konfekt med chili og marcipan
Luksus nougatkiksetern med peanuts
Luksus nougatkiksetern med peanuts
Mozartkugler med Baileys
Mozartkugler med Baileys
Café latte trøfler
Café latte trøfler
Passionfrugtdrømme
Passionfrugtdrømme
Baileyskugler med knas
Baileyskugler med knas
Ginger lemon drops
Ginger lemon dropsProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 74,95 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK