Passionfrugtdrømme 40
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 40 stk.
- 5 stk. Passionsfrugter (saften herfra)
- 2 spsk Sukker
- 2 spsk Flormelis
- Lakridspulver eller
Sådan gør du
-
Frugtsaften koges sammen med sukker over svag varme, indtil den bobler. Sæt den til side og lad saften køle af.
-
Marcipanen blandes med saften og rulles ud i flormelis på et bord. Marcipanmassen trilles til små kugler.
-
Den hvide chokolade tempereres (se vejledning under Tips og Tricks), og marcipankuglerne dyppes i chokoladen med en gaffel. Stykkerne sættes på bagepapir, og drysses med lakrids-pulver eller lakridsknas.
Produkter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 35,95 DKK
ODENSE Lakrids knas/crisp med naturlig farve 75 g
Pris 29,95 DKK