Påskesmåkager med chokolade og safran 20
Småkager med safran, marcipan, revet citronskal og hakket mælkechokolade er den perfekte påskesmåkage. Opskriften er simpel, og det kræver blot en time at forberede de skønne småkager. Det er kun fantasien, der sætter grænser, når småkagerne skal dekoreres, så der er rig mulighed for at dekorere kagerne med alt godt fra påsken. Og så er det en hyggelig aktivitet, som børnene kan være med til.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Småkager
- 1 knsp. Safran ca. 0,1 gram
- 0,50 dl Flormelis
- 150 g Hvedemel
- 0,50 Citron - revet citronskal (økologisk)
- 125 g Smør
- 1 Æggeblomme
-
Pynt
-
Smeltet ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Sådan gør du
- Stød safranen, og bland godt med flormelis, i en skål.
- Tilsæt mel, revet marcipan og citronskal, og bland det grundigt, så den smukke farve fra safran træder frem.
- Smuldr smørret i blandingen, tilsæt chokolade, og saml dejen med æggeblommen.
- Rul dejen ud i 2-3 mm tykkelse, og udstik med en rund udstiksform, eller en rund udstiksform med bølgekant.
- Læg de udstukkede småkager på en bageplade, og bag dem i 8-10 minutter ved 180° C.
- Afkøl småkagerne på en bagerist, og pynt med smeltet overtræk og farvet glasur - lad fantasien få frit spil.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
Lignende opskrifter
Påskecookies med marcipan
Påskecookies med marcipan
Påskekage med hvid chokolade
Påskekage med hvid chokolade
Hvide påskekaniner - påskeæg i forklædning
Hvide påskekaniner - påskeæg i forklædning
Påskeæg med skovbærfyld
Påskeæg med skovbærfyld
Fyldte påskeæg med karamel krokant
Fyldte påskeæg med karamel krokant
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Espresso ameretto lagkage
Espresso ameretto lagkage
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Sjove påskemuffins med appelsin
Sjove påskemuffins med appelsin
Fyldte påskeæg med nougat-spiral
Fyldte påskeæg med nougat-spiral
Fyldte påskeæg med appelsin
Fyldte påskeæg med appelsin
Påskeæg med hyldeblomst
Påskeæg med hyldeblomst
Påskeæg med citron
Påskeæg med citron
Påskeæg med orangetrøffel
Påskeæg med orangetrøffel
Påskekage med skumfiduser
Påskekage med skumfiduser
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskekage med nougat og knas
Påskekage med nougat og knas
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Påskeæg med lakrids
Påskeæg med lakrids
Påskeæg med Baileys og marcipan
Påskeæg med Baileys og marcipan
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædning
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædning
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskemuffins med nougat og marcipan
Påskemuffins med nougat og marcipanProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mælkechokolade 200 g
Pris 54,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK