Fastelavnsboller med marcipanskum og -pynt 20
Denne opskrift på fyldte fastelavnsboller med flødeskum giver dig hele 20 lækre fastelavnsboller, så der er nok til at hele familien kan smage. Vi anbefaler, at du venter med at fylde flødeskummet i bollerne lige inden, de skal spises. Flødeskummet vendes med revet marcipan, hvilket giver både bid og en sødme til skummet.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 personer
-
Boller
- 300 g Hvedemel
- 75 g Margarine
- 1,50 dl Mælk
- 30 g Gær
- 1 Æg
- 50 g Sukker
- 1 Æg til pensling
-
Fyld
- 3 dl Piskefløde
- 3 spsk Flormelis
-
Pynt
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i mælken, og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Ælt dejen godt igennem, til den er smidig og blank. Sættes til hævning i 30 minutter.
- Dejen slås ned og formes til boller. Pensl med æg og lad dem hæve i yderligere 30 minutter. Bag bollerne i ca. 20 min ved 220° C, til de er gyldenbrune.
- Fyld: Pisk fløden med flormelis til flødeskum.
- Riv marcipanen fint og vend den i flødeskummet.
- Flæk de afkølede boller og fyld dem marcipanskummet.
- Pynt fastelavnsbollerne med en tynd marcipanskive, gerne udstukket med en kruset udstikker.
Tip
Du kan også prøve at pynte de lækre fastelavnsboller med chokolade eller overtræk. Læs mere om forskellen på chokolade og overtræk her.
Find alle opskrifter til fastelavn lige her.
Lignende opskrifter
Nemme fastelavnsboller
Nemme fastelavnsboller
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Oreo fastelavnsboller
Oreo fastelavnsboller
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavn med kransekage
Fastelavn med kransekage
Minisemlor med mandelfyldning
Minisemlor med mandelfyldning
Vaniljemuffins til fastelavn
Vaniljemuffins til fastelavn
Chokolademuffins til fastelavn
Chokolademuffins til fastelavn
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med pistacie
Fastelavnsboller med pistacie
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med æble
Fastelavnsboller med æble
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller med safran
Fastelavnsboller med safran
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsboller med kokosfyld
Fastelavnsboller med kokosfyldProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 43,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 43,95 DKK