Fastelavnsboller med æble 20
Utraditionel opskrift på fastelavnsboller, hvor fyldet består af friske æbler skåret i små stykker og blandet med skøn marcipan og kanel. Perfekt opskrift på fastelavnsboller til dig, der er vild med æbler i bagværk. Brug eventuelt et syrligt æble til den søde marcipan og få en perfekt kombination af syrlighed og sødhed i dine fastelavnsboller.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Boller
- 300 g Hvedemel
- 75 g Margarine
- 1,50 dl Mælk
- 30 g Gær
- 1 Æg
- 50 g Sukker
-
Fyld
- 100 g Æbler
- Kanelsukker
Sådan gør du
-
Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i mælken, og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Sættes til hævning i 30 minutter.
-
Fyld: Bland æblestykker med kanelsukker og marcipan.
-
Dejen slås ned og formes til boller. Rul ud til cirkler. Læg 1 tsk. (ca. 10 g) fyld pr. bolle. Luk dejen sammen om fyldet. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med samlingen nederst. Pensl med æg. Lad dem hæve i 30 minutter. Bag bollerne ved 225° C til de er gyldenbrune.
Tip
Dekoration: ODENSE Overtræk er nemt og praktisk og fås i både hvid, lys og mørk. Smelt overtrækket i vandbad eller mikroovn og dyp bollerne i heri. Drys evt. med krymmel eller hakkede nødder.
Find alle opskrifter til fastelavn lige her.
Lignende opskrifter
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller deluxe
Marcipanboller
Marcipanboller
Solskinsboller
Solskinsboller
Klovneboller
Klovneboller
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsboller med sveske og nougatskum
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Gammeldags fastelavnsboller med creme
Gammeldags fastelavnsboller med creme
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnstønde - chokoladekage
Fastelavnstønde - chokoladekage
Semlor med nougat og mandelfyld
Semlor med nougat og mandelfyld
Semlor med mandel-nougat & latteskum
Semlor med mandel-nougat & latteskum
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavn med kransekage
Fastelavn med kransekage
Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum
Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Glade fastelavnsboller
Glade fastelavnsboller
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med pistacie
Fastelavnsboller med pistacie
Blåbærsemlor med hvid chokolade
Blåbærsemlor med hvid chokoladeProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK