LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Chokolademousse Med Whiskey Og Chokoladesauce

Sværhedsgrad

Arbejdstid

30 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

1,5 timer

Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Chokolademousse med whisky og chokoladesauce 4

Name: Chokolademousse med whisky og chokoladesauce
Prep time: 30 min
Total time: PT1,5H
Yield: 4
Ingredients: 100g ODENSE Mørk chokolade 100g; 2 Pasteuriserede æggehvider; 2 Pasteuriserede æggeblommer; 0,5dl Sukker; 1,5dl Piskefløde; 2spsk Whisky; 0 ODENSE Chokoladesauce 175 g; 0 Evt. ODENSE Spåner Mørk chokolade UTZ 80 g

Hvis du mangler inspiration til lækre sommerdesserter, så kan vi hjælpe dig! Find opskriften på cremet chokolademousse med whisky og chokoladesauce her.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 4 personer

100 g ODENSE Mørk chokolade 100 g
2 Pasteuriserede æggehvider
2 Pasteuriserede æggeblommer
0,50 dl Sukker
1,50 dl Piskefløde
2 spsk Whisky
ODENSE Chokoladesauce 175 g
Evt. ODENSE Spåner Mørk Chokolade 80 g

Sådan gør du

Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad.
Pisk æggehviderne stive.
Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps.
Pisk fløden til flødeskum.
Rør chokoladen i æggesnapsen og vend halvdelen af fløden i.
Vend så resten af fløden og de stiftpiskede æggehvider forsigtigt i. Smag moussen til med whisky.
Fordel i portionsglas og sæt dem koldt i mindst 1 time.
Servér med chokoladesauce på toppen og drys evt. med chokoladespåner.

Tip

Find flere dessertopskrifter lige her og se flere af vores chokolademousse her.