LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Chokolademousse Med Whiskey Og Chokoladesauce

Sværhedsgrad

Arbejdstid

30 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

1,5 timer

Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 3 anmeldelser

Chokolademousse med whisky og chokoladesauce 4

Name: Chokolademousse med whisky og chokoladesauce
Prep time: 30 min
Total time: PT1,5H
Yield: 4
Ingredients: 100g ODENSE Mørk chokolade 100g; 2 Pasteuriserede æggehvider (á 36 g/stk); 2 Pasteuriserede æggeblommer; 0,5dl Sukker; 1,5dl Piskefløde; 2spsk Whisky; 0 ODENSE Chokoladesauce 175 g; 0 Evt. ODENSE Spåner Mørk chokolade UTZ 80 g

Hvis du mangler inspiration til lækre sommerdesserter, så kan vi hjælpe dig! Find opskriften på cremet chokolademousse med whisky og chokoladesauce her.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 4 personer

100 g ODENSE Mørk chokolade 100 g
2 Pasteuriserede æggehvider (á 36 g/stk)
2 Pasteuriserede æggeblommer
0,50 dl Sukker
1,50 dl Piskefløde
2 spsk Whisky
ODENSE Chokoladesauce 175 g
Evt. ODENSE Spåner Mørk Chokolade 80 g

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad.
Pisk æggehviderne stive.
Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps.
Pisk fløden til flødeskum.
Rør chokoladen i æggesnapsen og vend halvdelen af fløden i.
Vend så resten af fløden og de stiftpiskede æggehvider forsigtigt i. Smag moussen til med whisky.
Fordel i portionsglas og sæt dem koldt i mindst 1 time.
Servér med chokoladesauce på toppen og drys evt. med chokoladespåner.

Tip

Find flere dessertopskrifter lige her og se flere af vores chokolademousse her.