Sværhedsgrad
Arbejdstid
20 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
45 minutter
Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Skovbærmuffins 12

Prøv vores opskrift på lækre skovbærmuffins bagt med marcipan. Pynt de færdigbagte muffins med små, fine marcipanblomster for et professionelt udtryk. En nem opskrift med et smukt, færdigt resultat på kun 45 minutter.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 stk.

  • 125 g Smør
  • 150 g Sukker
  • 3 Æg str. L
  • 150 g Hvedemel
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 dl Mælk
  • 75 g Skovbær (gerne fra frost)
  • Glasur

  • Flormelis
  • Vand

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Rør smør, sukker og revet marcipan blødt og cremet, og pisk herefter æggene i et ad gangen.
  2. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen, og rør det sammen med mælk. Tilsæt til sidst skovbær (sørg for, at der ikke er for meget væde ved)
  3. Fordel dejen i muffinsformene, og bag kagerne ved 175° C i 20-25 minutter. Mærk efter med en gaffel, om kagerne er bagt.
  4. Dekorér kagerne med hvid glasur og marcipanblomster

Tip

Pynt med blomster af marcipan. Se hvordan du laver dem under Tips og Tricks

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften