Brownie til fodboldfans 10
Denne opskrift består af en lækker, klassisk brownie, der er bagt med kakao, nougat og marcipan. Den færdigbagte brownie toppes med hvid chokolade og marcipan, så den kommer til at ligne en fodbold. En helt perfekt kage til fodboldfans, og som helt sikkert vil vække begejstring.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 10 personer
-
Brownie
- 200 g Smør
- 200 g Sukker
- 150 g Brun farin
- 5 Æg str. M/L
- 150 g Hvedemel
- 4 spsk Kakao
- 1 spsk Vaniljesukker
- 1 tsk Bagepulver
-
Pynt
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Rør smør, sukker og farin blødt. Pisk æggene i et ad gangen og pisk godt og grundigt. Rør hvedemel, kakao, vaniljesukker og bagepulver i dejen.
-
Skær nougaten i tern og tril marcipanen til små kugler. Vend nougattern og marcipankugler i dejen og kom den i en stor smurt springform 24-26 cm. i diameter.
-
Bag kagen ved 170° C i 30-40 minutter. Stik i kagen og se om den er færdig. (Der må ikke sidde dej på pinden)
-
Drys den varme kage med hakket hvid chokolade og smør det ud i et jævnt lag når den er smeltet.
-
Tril den sorte marcipan til en rund pølse, skær den i skiver og læg dem oven på kagen så det ligner de sorte felter på en fodbold.
-
Lad kagen blive helt kold inden servering. Sæt den evt. i køleskabet.
Tip
Se alle vores brownie-opskrifter her.