Lækre brownie-opskrifter
Brownien er en sand favorit i mange hjem, og vi forstår godt hvorfor - med en god hjemmelavet brownie, går du aldrig galt i byen. En brownie er en kompakt kage med chokolade og/eller kakao, der er karakteriseret ved sit sprøde, krakelerende ydre og sit bløde, klæbrige og konfektagtige indre.
Kagen egner sig særdeles godt til et kagebord eller til eftermiddagskaffen. Der findes alskens afskygninger af brownieopskrifter, og hos Odense Marcipan er vi vilde med en klassisk brownie, men vi elsker også at udvikle lækre, nye opskrifter. Vi har derfor udviklet brownieopskrifter både med og uden nødder, marcipan og nougat. Desuden har vi også et udvalg af opskrifter på hvid brownie, der også kaldes en blondie.
Vi har samlet alle vores brownieopskrifter herunder, så gå på opdagelse og forkæl dine nærmeste med lækker, hjemmebagt brownie.
Opskrifter på brownies
Dessertbrownie
DessertbrownieBrowniebradepandekage med karameltopping
Browniebradepandekage med karameltoppingBrownie med nougat og marcipan
Brownie med nougat og marcipanKaramelbrownie
KaramelbrownieHvid brownie med chokolade, peanuts og mandler
Hvid brownie med chokolade, peanuts og mandlerHvid brownie med bær og karamel
Hvid brownie med bær og karamelBrownie med nøddecrunch og chokoladecreme
Brownie med nøddecrunch og chokoladecremeMandagsbrownie med karamelsauce
Mandagsbrownie med karamelsauceBrownie til fodboldfans
Brownie til fodboldfansMarsala Brownie
Marsala BrownieStikkelsbærbrownie med mandelsplitter
Stikkelsbærbrownie med mandelsplitterEn god brownie er blød og svampet
Brownien er en kendt amerikansk chokoladedessert, som ofte serveres i små firkantede stykker. I modsætning til den klassiske chokoladekage, er brownien ofte lidt mere intens og saftig. Den smager uimodståelig godt med en god kop kaffe og kan med fordel serveres med is eller bær. Så gå på opdagelse her, hvis du mangler den helt perfekte brownie opskrift.