Red Velvet kage med softice 12
Opskriften på red velvet med softice giver 12 store muffins med lækker is, og er særdeles velegnede som valentinskager. De fine muffins indeholder alverdens lækre ingredienser, som f.eks. hindbær, marcipan og kakao. Kagernes toppe kan pyntes med små chokoladehjerter af hvid, lys, mørk, Ruby eller karamel chokolade.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 125 g Smør
- 125 g Sukker
- 2 Æg (str. M/L)
- 100 g Hindbær (mosede)
- 125 g Hvedemel
- 1 spsk Kakao
- 1 tsk Bagepulver
- 0,50 dl Kærnemælk
- 1 spsk Frugtfarve (rød)
- 1 liter Vaniljeis
-
Små chokoladehjerter lavet af 100 g smeltet ODENSE Hvid chokolade 100 g
Sådan gør du
-
Rør smør og sukker blødt, tilsæt revet marcipan og rør til cremet konsistens. Pisk æggene i et ad gangen og rør mosede hindbær i.
-
Sigt hvedemel, kakao og bagepulver og rør det i dejen. Rør til sidst kærnemælk og fødevarefarve i og fordel dejen i muffinsforme.
-
Bag dem ved 175°C i 20-25 min. og afkøl på en bagerist.
-
Kom den smeltede chokolade i en sprøjtepose, klip et lille hul og sprøjt den ud som små hjerter.
-
Rør vaniljeisen til softice og kom den på toppen. Drys med frysetørrede bær, pynt med hjerte og servér straks.
Tip
Fryseegnet uden pynt
Lignende opskrifter
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Skovbærmuffins
Skovbærmuffins
Søde muffinssommerfugle med hjertevinger
Søde muffinssommerfugle med hjertevinger
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Sjove påskemuffins med appelsin
Sjove påskemuffins med appelsin
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Blandet konfekt til Valentinsdag
Blandet konfekt til Valentinsdag
Chokolader til Valentinsdag
Chokolader til Valentinsdag
Chokoladefondue med marcipan
Chokoladefondue med marcipan
Hindbærkager med marcipanhjerter
Hindbærkager med marcipanhjerter
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjerter på pind
Hjerter på pind
Konfekt til Valentinsdag
Konfekt til Valentinsdag
Kransekagehjerter
Kransekagehjerter
Rabarber cheesecake
Rabarber cheesecake
Romantisk konfekt med friske hindbær
Romantisk konfekt med friske hindbær
Romantisk marcipan sushi
Romantisk marcipan sushi
Valentinskage i hjerteform
Valentinskage i hjerteform
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Nougatmousse med chokoladehjerter
Nougatmousse med chokoladehjerter
Kransekagehjerte
KransekagehjerteProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Hvid chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK