Nougatrulle med marcipan 10
Her får du opskriften på en rigtig konfektklassiker og en absolut Odense Marcipan-favoritopskrift. Nemlig denne skønne nougatrulle med marcipan, penslet med mørk chokolade og pyntet med flager af hasselnødder og guldstøv. Marcipanen og nougaten rulles til en roulade, der giver et flot spiralmønster, når konfektrouladen skæres i skiver. Den er nem at lave og perfekt til både konfektfadet og som en hjemmelavet værtsgave i den søde juletid. Vil du gøre det endnu nemmere for dig selv, eller børnene, kan du bruge mørk overtræk i stedet for chokolade. Så kan du springe tempereringen over. Og du kan selvfølgelig pynte din nougatrulle med lige præcis den topping, du ønsker.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 10 stk.
-
Marcipan-nougatroulade
- lidt Rom til pensling
-
Pynt
- Hasselnøddeflager
Sådan gør du
- Rul marcipanen ud til ½ cm tykkelse.
- Rul kold nougat ud i samme størrelse.
- Pensl marcipanen med spiritus, f.eks. rom, og læg nougaten ovenpå.
- Rul konfektstykket til en roulade.
- Pensl med den tempererede mørke chokolade eller det smeltede mørk overtræk. Start med at pensle bunden.
- Pynt med hasselnøddeflagerne og guldstøvet.
Tip
Relateret video
Chokoladetemperering
Lignende opskrifter
Klassisk julekonfekt med marcipan og nougat
Klassisk julekonfekt med marcipan og nougat
Marcipan-nougat-hindbærroulade
Marcipan-nougat-hindbærroulade
Mozartkugler
Mozartkugler
Chokoladebrud med Marcipan Orange
Chokoladebrud med Marcipan Orange
Hjemmelavet Ragusa
Hjemmelavet Ragusa
Marcipan-nougat stykker med frysetørret hindbær
Marcipan-nougat stykker med frysetørret hindbær
Kokosmarcipan med nougat
Kokosmarcipan med nougat
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Citron/lime konfektstykker
Citron/lime konfektstykker
Marcipanstænger med saltkaramelsmag
Marcipanstænger med saltkaramelsmag
Konfektstjerner
Konfektstjerner
Rudolfkonfekt
Rudolfkonfekt
Marcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med chokoladechunks
Lakridsmarcipankugler
LakridsmarcipankuglerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 74,95 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Guld Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK