Chilikonfekt med chokoladetrøffel 15
Giv din jul lidt ekstra krydderi og prøv denne opskrift på julekonfekt med chili og trøffel. Den lækre konfekt, som skal delvist overtrækkes med chokolade, pyntes med ovnbagt finskåret chili, som både giver julekonfekten et flot og juleagtig look og samtidig tilføjer lidt ekstra chilismag til den søde chokoladetrøffel.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 15 stk.
- 0,50 dl Piskefløde
- 10 g blødt Smør
- 1 knsp. Chili pulver
- fintskåret Chili til pynt
Sådan gør du
-
Piskefløde koges op og hældes over 100 g hakket mørk chokolade. Cremen røres til den er glat og tilsættes derefter 10 g blødt smør.
-
Marcipanen æltes først med chilipulver og herefter med chokolade chunks. Den kommes i en form beklædt med film og cremen smøres ovenpå. Sættes på køl i 1½ til 2 timer - eller til cremen har sat sig.
-
Skær derefter i 18 stykker og dyp i tempereret lys chokolade op til kanten, hvor trøffelcremen starter.
-
Pynt evt. stykkerne med fintskåret chili, som er bagt i ovnen ved 130° C i ca. 15 minutter.
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Espresso trøffel
Espresso trøffel
Jule trøffelkugle
Jule trøffelkugle
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Trøffelkugler
Trøffelkugler
Marcipan rensdyr
Marcipan rensdyr
Marcipanbrød med frysetørret hindbær
Marcipanbrød med frysetørret hindbær
Nougat Konfektbrød
Nougat Konfektbrød
Hindbær konfektsnitter
Hindbær konfektsnitter
Marcipan-nougatkugler med mandler
Marcipan-nougatkugler med mandler
Sprøde nougatkugler
Sprøde nougatkugler
Kokoskonfektkugler
Kokoskonfektkugler
Nougatbar med brændt marcipan
Nougatbar med brændt marcipan
Marcipanbrød med guldstøv
Marcipanbrød med guldstøv
Hindbær konfektkugler
Hindbær konfektkugler
Marcipan-nougatbrød med glimmer
Marcipan-nougatbrød med glimmer
Julekonfekt med cappuccino og karamelsmag
Julekonfekt med cappuccino og karamelsmag
Lakridskonfektkegler
Lakridskonfektkegler
Årets sødeste konfektjulekalender
Årets sødeste konfektjulekalender
Kokos-marcipanbar
Kokos-marcipanbar
Konfekt med saltkaramel
Konfekt med saltkaramel
Cappuccino og Grand Marnier roulade
Cappuccino og Grand Marnier roulade
Marcipan-nougatroulade
Marcipan-nougatroulade
Marcipankokoskugler
Marcipankokoskugler
Nougatrulle
NougatrulleProdukter i opskriften
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 35,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Chokolade Chunks 100 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mælkechokolade 200 g
Pris 35,95 DKK