Sværhedsgrad
Arbejdstid
1,5 timer
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
4 timer
Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Påskeæg med kirsebærmarcipan 12

Her får du opskriften på hjemmelavede påskeæg med kirsebærmarcipan, dyppet i både lys og mørk chokolade og afslutningsvist pyntet med rosa støv. Brug med fordel vores æggeruller og få flotte og ensartede påskeæg.

Hjemmelavede marcipanæg er oplagte til påskefrokosten eller som værts- eller værtindegave.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 stk.

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Påskeæg med kirsebærmarcipan

  1. Del marcipanen i 6 stykker, og tril dem i æggerullen.
  2. Skær æggene over på den lange led, så du får 12 halve æg. Tryk de halve æg lidt til, så de stadig har æggeformen. Læg æggene på et stykke bagepapir, med skærefladen nedad, og lad dem tørre et par timer. De skal ikke være dækket til.
  3. Temperer den lyse chokolade, og dyp æggene heri. Lad chokoladen sætte sig helt, inden du arbejder videre med den mørke chokolade.
  4. Temperer den mørke chokolade, og dyp bunden af æggene i, så de får en kant af mørk chokolade, hele vejen rund og i bunden. Lad chokolade sætte sig.
  5. Pensl toppen af æggene med et lille strøg af rosa støv.

Tip

Relateret video

Sådan tempererer du chokolade

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften