Påskeæg med saltkaramel 12
Lav dine helt egne luksuspåskeæg med Marcipan med saltkaramelsmag. Påskeæggene er halveret, dyppet i lys chokolade og dyppet igen, i bunden af æggene, i mørk chokolade. Påskeæggene er toppet med flagesalt vendt i guldstøv. Til æggene her er der brugt en ODENSE Mellem æggeruller, der nemt og hurtigt laver flotte og ensartede påskeæg. Du kan selvfølgelig også selv trille æggene. Oplagt til påskebordet og som værtinde- eller værtsgave.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 0,50 tsk Flagesalt
Sådan gør du
- Del marcipanen i 6 stykker, og tril dem i æggerullen.
- Skær æggene over på den lange led, så du får 12 halve æg. Tryk de halve æg lidt til, efter du har skåret dem over, så de stadig har æggeformen. Læg æggene på bagepapir, med skærefladen nedad, og lad dem tørre et par timer, uden at være dækket til.
- Temperer den lyse chokolade, og dyp æggene heri. Drys straks med flagesalt, der er blandet med guldstøv. Lad chokoladen sætte sig helt, inden du arbejder videre med den mørke chokolade.
- Temperer den mørke chokolade, og dyp lige bunden af æggene i, så æggene får en kant af mørk chokolade hele vejen rundt og i bunden. Lad chokoladen sætte sig.
Tip
Her finder du alle vores påskeopskrifter.
Relateret video
Sådan tempererer du chokolade
Lignende opskrifter
Påskeæg med mørk chokolade og kaffeknas
Påskeæg med mørk chokolade og kaffeknas
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med skovbærfyld
Påskeæg med skovbærfyld
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Citronflødeboller
Citronflødeboller
Mini pavlova med citroncreme og jordbær
Mini pavlova med citroncreme og jordbær
Små citrontærter
Små citrontærterProdukter i opskriften
ODENSE Marcipan saltkaramelsmag 150 g
Pris 32,95 DKK
ODENSE Mælkechokolade 150 g
Pris 48,95 DKK
ODENSE Guld Støv 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 70% 150 g
Pris 54,95 DKK
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 449 DKK