Æblekage med marcipan og kanelsukker 14
Her har du en opskrift på den skønneste æblekage bagt med marcipan og kanelsukker. Æblekagen er super nem og hurtig at lave til den pludselige søde tand, og kagen kan med fordel nydes til en kop kaffe. Den søde kage kan evt. serveres med creme fraiche for at give en syrlig undertone.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 14 stk.
- 3 Æg
- 250 g Sukker
- Citronskal fra en usprøjtet citron
- 1 Vaniljestang
- 200 g Smør
- 250 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 1 tsk Kardemomme, stødt
- 0,50 tsk fint Salt
- Lidt Smør og mel til formen
- 5 modne Æbler
- Kanelsukker blandet af 1 dl sukker og 1 tsk. stødt kanel
-
Pynt
- 2 spsk Kanelsukker
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Æg og sukker piskes op. Revet marcipan blandes med hvedemel, bagepulver og vanillesukker. Det hele blandes sammen, og til sidst tilsættes smeltet smør.
-
Kagemassen fordeles i cupcakeforme, og bages ved 180°C i 20 minutter.
-
Hvide og mørke cremede toppe: Hak 100 g chokolade, og hæld det i en gryde med 1 dl piskefløde. Varm det forsigtigt op under konstant omrøring, indtil chokoladen er smeltet. Hæld det over i en skål, og pisk blandingen med en håndmikser i ca. 10 minutter, eller indtil det er blankt og cremet. Chokoladeblandingen fyldes i en sprøjtepose, og kagerne pyntes.
-
Kagerne kan dekoreres fantasifuldt med nødder, sukkerkugler og revet chokolade.
Lignende opskrifter
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Honningmuffins med nougatcreme
Honningmuffins med nougatcreme
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Glutenfri Bananmuffins med chokoladechunks & kokos
Vaniljemuffins
Vaniljemuffins
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Chokoladecupcakes med pebermynteknas
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Chokolademuffins med marcipan
Chokolademuffins med marcipan
Halloweenmuffins med spindelvæv
Halloweenmuffins med spindelvæv
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Vaniljemuffins med marengstopping og smileys
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Regnbuemuffins
Regnbuemuffins
Vaniljemuffins med dyremotiv
Vaniljemuffins med dyremotiv
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Cupcakes med lakrids
Cupcakes med lakrids
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Hindbærmuffins
Hindbærmuffins
Brændende cupcakes
Brændende cupcakes
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Små skovbær cupcakes
Små skovbær cupcakes
Skovbærmuffins med crumble
Skovbærmuffins med crumble
Muffins med marcipan og chokoladechunks
Muffins med marcipan og chokoladechunks
Franske blåbærkager
Franske blåbærkager
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Bagte blåbærfristelser
Bagte blåbærfristelser
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Gulerodsmuffins med marcipan og ostecreme
Gulerodsmuffins med marcipan og ostecreme
Kokoskager med lakrids
Kokoskager med lakrids
Chokolademuffins
Chokolademuffins
Brombærmuffins med marcipan og hvid chokolade
Brombærmuffins med marcipan og hvid chokoladeProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mandler 1 kg.
Pris 165 DKK